菲律宾北部呂宋岛的原住民伊哥洛特，把一生奉献给大自然。依山而建的梯田，是他们在有生之年对耕种的“信仰”。

梯田依山势而建，石头墙壁的田野，种满稻米和芋头。建设的果实和知识随着年代的转移和子孙的更替相传，支撑着传统社会的平横发展。

伊哥洛特人的文化以稻米为特色，从稻株培育到食用，含括了一系列忌讳和错综复杂的农耕惯例。在收割时期召开夸大的谢恩盛会；收成后的休息盛会，分享米酒、米糕、槟榔是一致性的活动。人们的社会地位是由多方面衡量的，包括粮产地的多少，拥有的家传之宝，金饰和水牛等。在收割之始和米粮被收入粮仓时都进行祈祷。

从停车的地点，就能仰望建在另一座山头的村寨。为了自卫和方便梯田耕作，伊哥洛特人选栖于山之巅云之端。俯瞰深谷，我的下意识里，即刻了解自己得先走进峡谷，再寻着山路努力向上，才能抵达山顶。我隐约看到挑夫，扛着扁担箱子，缓慢地将食物运往村寨，我仿佛听到他们在喘气。

对伊哥洛特人而言，刺青是一种权威和艺术。刺青的男人，象征英勇的战士，在部落时代，每杀一个敌人，才会被赠予一个刺青。至于女人，则是地位的代表，刺青受人尊敬，常受邀主持婚礼。

如果有机会来菲律宾，你会来看看伊哥洛特人的文化吗？