作为贾宝玉的奶妈，按照贾府当中的规矩，李嬷嬷才是宝玉的实际负责人。第三回黛玉进贾府，专门提到了府里的规矩：
“每人除自幼乳母外，另有四个教引嬷嬷，除贴身掌管钗钏盥沐两个丫鬟外，另有五六个洒扫房屋来往使役的小丫鬟。”
李嬷嬷第一次正式的出场是在第八回，即“薛宝钗小宴梨香院”，李嬷嬷不让宝玉喝酒，后来中途溜号，跑到宝玉房间顺走一碟豆腐皮的包子，还喝了宝玉特意留的枫露茶。
当夜，宝玉酒喝的有点多，当着贾母的面发脾气，扬言要把李嬷嬷给撵出去，后来又泼了茜雪一裙子茶。事情过后，茜雪反而被莫名其妙的撵出去了。
从后来李嬷嬷的话可知，茜雪被撵就是因为当夜的“泼茶事件”。
第十九回，李嬷嬷第二次出场，说道：“只从我出去了，不大进来，你们越发没个样儿了”，书中说她已经“告老解事出去”，所以丫鬟们也不大理她。
这一次，赌气吃了宝玉给袭人留的一碗酥酪，又对着袭人一通数落道：
“你们看袭人不知怎样，那是我手里调理出来的毛丫头，什么阿物儿！”
又说：
“你们也不必装狐媚子哄我，打量上次为茶撵茜雪的事我不知道呢。明儿有了不是，我再来领！”
李嬷嬷的话，显然是话里有话。
第二十回，袭人生病躺在床上，看到李嬷嬷进来没有理她，后来见李嬷嬷生气又起来解释，李嬷嬷却骂的更难听了：
“忘了本的小娼妇！我抬举起你来，这会子我来了，你大模大样的躺在炕上，见我来也不理一理。一心只想妆狐媚子哄宝玉，你不过是几两臭银子买来的毛丫头，这屋里你就作耗，如何使得！好不好拉出去配一个小子，看你还妖精似的哄宝玉不哄！”
从李嬷嬷的两次发火来看，很显然，她就是故意在针对袭人，为什么会这样呢？
要知道，小说刚开始的时候，包括第八回的“泼茶事件”时，两个人还是没有矛盾的，至少还没有表现的这么明显。那么时隔一年左右，李嬷嬷为什么会如此痛恨袭人？
后来薛宝钗、林黛玉过来劝架，李嬷嬷拉住她们诉委屈，“便拉住诉委屈，将当日吃茶，茜雪出去，与昨日酥酪等事，唠唠叨叨说个不清”。
很显然，李嬷嬷两次针对袭人发飙，都是由“当日吃茶”及茜雪被撵引起的，因为她两次发飙都对这件事情念念不忘，可见这就是她痛恨袭人的原因。
这就奇怪了，“泼茶事件”和茜雪被撵和袭人没有任何关系，李嬷嬷为什么要把火发在她身上呢？
这还要从李嬷嬷的“告老解职”说起，李嬷嬷为什么要“告老解职”，又是什么时候“告老解职”的呢？
这件事情很不合理，以贾母对宝玉的溺爱，不可能让他身边连个奶妈都没有，这不符合贾府的规矩。其次，李嬷嬷也没老到“告老”的年纪，可以参照贾琏和迎春的奶妈。最后，从李嬷嬷的表现以及话语来看，显然她并不是自愿“告老解职”的，否则，她也不可能带着一肚子委屈跑到宝玉房里来指东道西。
由此可知，李嬷嬷的“告老解职”是迫不得已。从李嬷嬷屡屡对茜雪被撵愤愤不平，以及她说的“明儿有了不是我再来领”来看，她的“告老解职”应该和“泼茶事件”有着直接的关系，“告老解职”就是当初领的“不是”。
当夜宝玉喝多了酒，倒是嚷着要把李嬷嬷撵出去来着，但后面这件事情就没了下文。从后来宝玉对李嬷嬷的态度来看，还是非常恭敬的，所以将她撵出去恐怕也不是宝玉的本意。
李嬷嬷说：“打量上次为茶撵了茜雪我不知道呢”，从这句话来看，李嬷嬷“告老解职出去”以后，茜雪才被撵出去，所以她才会这样说。
这样一来事情就很清晰了，当夜“泼茶事件”有两个处理结果，一是李嬷嬷引咎辞职——“告老解职”，二是茜雪被撵出去。
然而我们说过了，“泼茶事件”本身和袭人并没有关系，李嬷嬷为什么要怪到她的头上呢？
李嬷嬷有一句话，不经意间道出了真相，宝玉在为袭人辩解的时候，说“你不信，只问别的丫头们”，李嬷嬷却讥讽道：
“你只护着那起狐狸，那里认得我了！叫我问谁去？谁不帮着你呢，谁不是袭人拿下马来的！我都知道那些事，我只和你在老太太、太太跟前去讲了。”
这句话就讲到本质上了，很显然，在宝玉房里，除了李嬷嬷和茜雪以外，都是袭人“拿下马来的”，所以她们两个实际上是袭人的“异己”。所以，李嬷嬷实际上被袭人给排挤出去的，“泼茶事件”只是一个契机而已。
作者其实也给了我们暗示，李嬷嬷到宝玉房里拿东西吃，每次都是自己自作主张的，丫鬟们不敢阻拦，而唯独枫露茶是茜雪主动给她的，可见两个人是一路的。
李嬷嬷说袭人“装狐媚子哄宝玉”、“我都知道那些事”，指的到底是什么我们读者都心知肚明，作者其实早就埋下伏笔了。
袭人引诱宝玉“初试云雨”，书中说“自此宝玉视袭人更与别个不同”，可见这就是袭人夺权的法宝，难怪李嬷嬷会恨她。
贾府的规矩，奶妈的地位是很高的，贾琏、迎春对自己的奶妈都很敬畏，可想而知，宝玉早先对李嬷嬷也是言听计从的。
李嬷嬷是宝玉的实际负责人，宝玉如果出了任何问题，她要负第一责任。然而，在袭人的挑唆之下，宝玉越来越不守规矩，越来越不听李嬷嬷的话，梨香院喝酒就是例子。
贾府的规矩是非常严格的，尤其是贾母，在关于宝玉的事情上面，对下人尤其严格。作为宝玉的第一负责人，宝玉被挑唆的不听她的话，出了问题她又要担责任，最后甚至被迫“告老解职”，难怪李嬷嬷会一肚子委屈，难怪她会那么恨袭人。
