大家好，上面 472 种今天日常生活里常会用到见到和吃到的食物嘌呤含量，摘自于今年春季国家卫健委相关部门发布的《成人高尿酸血症和痛风食养指南》里，经过专家组的认定，相信这个食品嘌呤含量表应该是比较权威的，建议尿酸高痛风的人收藏下里，或转发给身边尿酸高痛风的亲友。
从表中确实可以看出，海鲜鱼类虾蟹贝类食物嘌呤含量确实高。
而风友们认为嘌呤含量高的豆制品，高低不一，比如昨天还有人反问豆浆不是高嘌呤食物么？从上表里不难看出，豆浆的嘌呤含量取决于浓度。
不过近几年国内外不少研究认为豆制品摄入，一则豆制品加工后的嘌呤含量大幅度降低，属于中低嘌呤食物，不用严格限制。二是研究结果表明，摄入豆制品，不会增加痛风发作的风险。
至于其他食物，每个人可以根据自己的情况，来调整自己的饮食结构，已达到低嘌呤饮食计划的目的。
好，到这里今天的分享就结束了，如果你有尿酸高、痛风、痛风肾等代谢疾病，或口腔黏膜疾病，可以留言，会在闲暇时间一一回复。
本文参考文献（图文来源于网络，侵删）：2024年4月 国家卫生健康委官网《 成人高尿酸血症和痛风食养指南》。。
