“今岁小年春气早,梅花已过木芙蓉。”明天腊月二十三,国内北方地方已经开始“过小年”了,在这个传统节日里,祭灶是一项重要的习俗。祭灶,即祭祀灶神,民间传说灶神会在这一天上天向玉皇大帝汇报工作,为了让灶神 “上天言好事”,人们在祭灶时可是有不少讲究的。
那么小年祭灶有什么讲究呢?牢记“1 忌,2 吃,做 3 事”,遵循传统,送灶神迎新年!
1忌——言语不敬,忌争吵
小年这天,家家户户都要祭拜灶王爷,祈求来年五谷丰登、家宅平安。灶王爷在民间被视为掌管各家各户灶火饮食的灶王爷,小年之夜他会上天向玉帝汇报这家人的善恶之事。
因此,小年当天最忌讳的就是言语不敬和家中争吵。老人常说:“小年不吵嘴,一年和和美美。”
2吃——吃灶糖、饺子(年糕)
一、吃灶糖
“二十三,糖瓜粘”,糖瓜是小年祭灶必不可少的供品。它又甜又粘,有 “粘住灶神嘴” 的寓意,希望灶神在玉皇大帝面前多说好话,不说坏话,祈求新的一年家里阖家团圆、万事顺利。
祭灶糖在送灶君上天后再分给家人食用,古人认为这样能分沾福气和健康,来年一家都能健康平安,这也正是民间俗语所说的“吃了祭灶果,脚骨健健过”。
二、吃饺子
在北方,逢年过节几乎家家户户都会准备饺子,因为饺子形如元宝,在小年这天吃饺子,有很美好的寓意。一家人围坐在一起,热热闹闹地包饺子、吃饺子,既增添了节日的氛围,还代表着新的一年富贵吉祥。
做3事——扫尘、辞灶、贴窗花
一、扫尘
小年大扫除,是迎接新春的传统习俗。家家户户从屋顶到地面,从厨房到卧室,里里外外打扫得干干净净。
二、辞灶
小年的核心习俗便是祭灶,也称“辞灶”,傍晚时分,人们会在灶台前摆上供品,包括糖瓜、水果、酒水等,点燃香烛,虔诚地祭拜灶王爷。结束后,将旧的灶神像取下烧掉,意为送灶王爷上天,等待除夕夜再迎回,寓意辞旧迎新。在民间也有“二十三日去,初一五更来”的讲法。
三、贴窗花
到了小年,也意味着年越来越近了,许多地方还有贴窗花的习俗。红彤彤的窗花,图案多样,有鱼跃龙门、莲花盛开、喜鹊登梅等,每一种都蕴含着吉祥如意的美好寓意。贴上窗花,不仅装饰了家居,更增添了节日的喜庆气氛。
在小年这个特殊的节日里,除了要做好以上这些事,我们还可以准备一桌丰盛的美食和家人相聚一堂,此时自然要不了一款美酒来助兴,但咱们喝酒可得悠着点,不要什么酒都喝,适量饮酒。
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明天小年,是岁末年初的温馨过渡,是辞旧迎新的美好时刻。让我们遵循传统,牢记“1忌,2吃,做3事”,顺顺利利的迎接新年的到来!