很多人可能不知道，枣树居然是需要“砍”的。
是的，不是修修剪剪的小打小闹，而是用刀砍！
你说枣树多可怜，种出来是为了结果，还要遭刀砍，这样真的能让它长得更好吗？
有些果农甚至争论：用不用刀、什么时候砍最好？
有人说，冬天砍对树的伤害小，也有人觉得春天更合适，树枝恢复得快。
那么，果农们真有必要这么认真地研究这件事吗？
我们今天就来聊聊枣树修剪的那些事，看看为何用刀砍、砍哪些枝条、又该如何让枣树更好地迎接新一年。
修剪枣树为什么要用刀？
没有修剪过枣树的人，可能很难理解“用刀砍”四个字在果农眼中有多重要。
枣树的枝条生长速度很快，密密麻麻挤在一起，不仅影响采光和通风，还容易得病虫害。
你想啊，树上的营养是有限的，如果被这些病弱的枝条占着，健康的枝条哪还能长得快？
举个例子，村里老刘的一棵枣树，种了七八年，他舍不得砍掉那些老枝条，说是"头一年结果多，明年能多挣点钱"。
结果第二年，那树的果子越来越少，到了第三年，连叶子都不茂盛了。
后来听懂行人建议，把老的、病的枝条都砍了，还补了些肥，枣树才慢慢好起来。
砍掉不健康的枝条，就像给树“减负”，剩下健康的枝条才能分到更多的营养，结出来的枣既大又甜。
所以说，用刀修剪不是随意为之，而是枣树健康成长的必修课。
枣树冬季修剪的黄金时间虽然北方冬天冷得人不愿动手，但这却是修剪枣树的好时候。
为什么呢？
因为冬天是枣树的休眠期。
你想啊，这时树不上新枝，也暂时不需要消耗那么多养分，用刀砍掉多余枝条，就不会影响它的生长节奏。
更重要的是，这时候养分大多储存在根部，剪掉的枝条只有少量养分，对整棵树的“身体”损害就小得多。
具体的砍枝时间，一般集中在11月和12月间。
其实，这也跟气候有关。
如果你住的地方暖和点，截到1月初也没问题。
但千万别拖到春天，或者在树开花后才动刀，不然会大大影响产量。
一些果农可能会问，如果冬天真的很冷，还要修剪吗，会不会冻着枣树？
其实别担心，很多枣树都有不错的抗寒能力。
修剪后的关键在于后续护理，这也是我们要重点注意的。
修剪枣树时，要砍哪些枝条？
有什么技巧？
修剪枣树从来不是“随便砍砍”三个字那么简单。
砍错了地方，不光树受伤，还可能导致来年减产。
所以，找到该砍的枝条至关重要。
首先是老化枝。
一棵枣树上的老化枝就像我们衣柜里几年没穿的旧衣服，摆在那里占空间，但基本没用。
它们已经不再健康，结果的可能性也越来越低，害虫还特别爱钻这些地方。
第二是交叉枝和密生枝。
这些枝条紧密挤在一起，不仅会互相遮挡阳光，还不利于空气流通，久而久之容易滋生病害。
还有病弱枝和枯死枝，这些树上的“负担”，必须要及时清掉。
工具也得讲究。
用的刀一定要锋利，砍口最好平整。
如果切口太乱，会让树受伤更严重，恢复起来也慢。
记住，刀口最好稍稍斜着切，这样可以避免积水，减少细菌感染。
修剪后的枣树如何养护？
修剪结束后，枣树的护理尤为重要。
就像一个人刚动了手术，太冷太热的环境、营养跟不上，都会影响恢复。
防寒是最基础的保护工作。
特别是小树苗，对寒冷的抵抗力较差。
在修剪结束后，可以在树木周围盖上一些稻草或者薄膜，这样能帮助枣树抵挡寒风。
对老树来说，枯枝烂叶清理干净即可。
再一点是施肥。
冬天是枣树储存养分的关键时期，特别是修剪之后，需要合理补充底肥，增强树的抗寒能力。
比如有机肥或者腐熟的农家肥，都很适合这个时候施用。
不要小看这一步，忽略或偷懒，都会影响来年的长势。
另一个需要注意的是控制浇水。
冬季修剪后的枣树不需要太多水，特别是在低温环境下，多水的情况下树根反而容易受冻。
适时浇水或者让土壤稍稍干燥一些，对树更有利。
结语：枣树修剪，其实是门学问听了这么多你会发现，枣树修剪是一门讲究的活儿。
从什么时候砍、怎么砍、砍了以后怎么护理，都是为了让它长得好，结的果子又多又甜。
果农们常说：“修剪有学问，管理出好果。
”不是“为砍而砍”，也不是随便哪个季节都能动手。
如果能把这些知识用到自己的果园里，相信来年你家的枣树一定能给你个好收成。
所以，如果你正好在考虑怎么打理枣树，不妨从今年冬天开始试试，拿起刀，砍去那些无用的累赘，再用心地养护它们过冬。
等到春天枣花开，想着丰收的果实，你一定会感谢现在的努力！
