作为从业八年的家电测评师，多年来我深耕于家电测评，我历时一个多月对多款电磁炉进行了测评，到处收集资料，发现当前电磁炉市场鱼龙混杂，质量参差不齐，劣质产品隐藏在其中，使用时受热不均匀、火力难掌握，烹饪的菜肴口感极差，还有火灾和辐射超标等很多危害。那么电磁炉哪个牌子的质量好？接下来，我将根据多年测评的经验给大家分享电磁炉的选购技巧，并对五款高质量机型进行了实测，并分析了相关的性能。
下面是我测评的部分机型：
电磁炉哪个牌子的质量好？在现代厨房当中，电磁炉当之无愧是最牛的烹饪神器。但大家在选购时要小心，劣质产品易释放刺激性异味，有害物质。为此我通过测评汇总了六个选购技巧，提供给大家参考!
1、重视电磁炉加热不均匀的情况
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
2、选具备专业技术的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射危险。
3、面板材质要合格
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
4、选择有散热风机设计的产品
电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。
5、选有辐射认证的产品
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
6、要具备安全保护功能
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
电磁炉哪个牌子的质量好？看完上述选购妙招，大家可以尝试自己学习一下。下面，我将分享五款高质量产品的测评内容，并进行了详细的点评，帮助你选购到理想款。
1：宫菱FXGONNE电磁炉
机型特色：荣获CCTV央视展播推荐，被誉为行业里的“性能之王”
电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。
宫菱被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，因为很多人抢不到，网上还出现很多抢购攻略。
为啥仅有它能做到千元内最强性能？
首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
下图为各大媒体对宫菱FXGONNE测评报道：
其次：它家不像其它品牌重营销广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，不是一般电磁炉能比！
并且：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！
2：德玛赫电磁炉
机型特色：具备温度有多个档位调节
电磁炉哪个牌子的质量好？这是一家源于德国的家电品牌——德玛赫，该款电磁炉为凹面设计，机身线条流畅，面板承重不错，可适配多种锅具使用，操作采用的是旋钮操作，轻松一扭即可切换火力与烹饪功能。
德玛赫这款电磁炉宣传是可以适配多种锅具使用，不过因为是凹面的设计，加热是集中在中间的，在测试中出现中心温度较高，左右两边的热量不足的情况，可以在后续提升加热均匀度的问题，这样可以避免在使用的过程中出现严重的安全隐患，提升温度控制灵敏度，减少内部元器件受损发生火灾的风险。
这款电磁炉具备温度有多个档位调节，可爆炒和蒸煮，此外，还具备超温保护、漏电保护等功能。
3：九阳电磁炉
机型特色：面板有防水设计
电磁炉哪个牌子的质量好？九阳相信大家都不陌生，它涉足的产品线比较广，该款电磁炉为全黑晶面设计，很简约，面板为触控设计，具备6大功能菜单和10档火力调节。
九阳这款电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。
该款产品具备8小时定时功能，使用方便，设定好时间就可以去忙其他事情了。此外，菜单很丰富，一机多功能，可制作一日三餐。
4：半球电磁炉
机型特色：有全家福套装，适合送礼
电磁炉哪个牌子的质量好？半球是广东廉江的家电品牌，这款电磁炉以黑色为主，用印花外壳，时尚靓丽，面板设计简洁明了。
半球这款电磁炉的散热还行，实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升，如果可以对这方面进行调整优化，可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况，减少元器件受损，提升产品的使用寿命，为大家带来更好的使用效果。
这款还提供了全家福套装，适合送礼。此外，还具备4大辅助功能和5大烹饪功能，火锅、爆炒、煲汤都能实现，可以满足不同人的需求。
5：美的MC-E22B25电磁炉
机型特色：触控操作，简洁精美
电磁炉哪个牌子的质量好？说到美的，它家的冰箱相信很多人都使用过，旗下的这款电磁炉外观设计比较简约，按键也清晰明了，操作方便，嵌入式按键让整个面板更简洁。
美的电磁炉设计按键调温时间，操作比较方便好用，建议对加热效率、稳定性等进行优化，能够更好的提升烹饪效果，并且保障产品的使用寿命，避免出现起火面板爆裂等风险。
该款电磁炉为触控操作，简洁精美，此外，还设计了防滑脚垫，稳定性强，无需担心烹饪时会出现移动的情况。
电磁炉哪个牌子的质量好？关于电磁炉的测评分享到此就结束了。大家在选购时不要只看价格、外观颜值、网红卖货和明星代言，此类产品安全隐患大。更应该关注安全性、技术研发能力和产品的各项参数，这样才能买到专业度高的电磁炉。
