春分时节,万物复苏,阳光明媚,正是踏青赏花的好时节。古人云:“春分秋分,昼夜平分。” 这平分的不只是昼夜,还有我们对生活的那份期许,对未来的无限憧憬。而春酒,便是这春日美好生活里,不可或缺的一抹亮色。你想不想,在春风拂面的日子里,与三五好友,小酌一杯,感受春日暖阳的温柔呢?
春日佳酿,如何挑选?
面对琳琅满目的酒品,很多朋友都会犯难:到底该如何选择适合自己的春酒呢?选择不好,不仅辜负了这美好的春日时光,甚至还会因为饮酒不当引发头疼等不适。其实,挑选春酒并不难。我的建议是:选择纯粮食酒,优先考虑酱香型白酒。 因为酱香型白酒通常陈放时间较长,其酒体中更有益成分的保留也更好,喝起来更加舒适顺口。当然,这只是我的个人建议,适合自己的才是最好的。
四款春酒,各有千秋
接下来,就让我为你推荐四款不同风格的春酒,希望能帮助你找到属于你的春日味道。
清香典范,汾酒青花20:绵柔爽净,清香纯正
来自晋中平原的汾酒青花20,采用“一把抓”高粱、大麦、豌豆为原料,以清蒸二次清工艺酿造而成。酒体清澈透明,入口绵柔爽净,清香纯正,如同春日清晨的微风,清新淡雅。 如果你喜欢清新脱俗的口感,那么汾酒青花20绝对是不错的选择。
兼香魅力,口子窖6年:浓香醇厚,层次分明
安徽淮北的口子窖6年,采用多粮酿造,融合大曲、小曲两种糖化发酵剂的独特工艺,使得这款酒兼具浓香、酱香和清香的特点。浓香醇厚,酱香细腻,清香雅致,层次分明,如同春日里一幅色彩斑斓的画卷,丰富而耐人寻味。 喜欢复杂口感的朋友,不妨一试。
川酒明珠,南池翠N9:酒体晶莹,回味悠长
四川邛崃的南池翠N9,选用高粱、大米、小麦、糯米、玉米等多种优质原料,并采用邛崃冰川富钾砂滤矿泉水酿造。更重要的是,它传承了“跑窖循环”“固态续糟”等传统大曲浓香古法工艺,基酒窖藏9年,再用15年陈酒调味。酒液晶亮清透,香气馥郁,入口绵甜爽净,回味悠长,性价比极高。 这可是来自拥有超过30年基酒酿造经验的老牌酒厂——四川老八大原酒厂之一的佳酿。
浓香经典,泸州老窖特曲:窖香浓郁,醇厚绵柔
泸州老窖特曲,采用糯红高粱为原料,以其传承千年的老窖发酵工艺酿造而成。酒液晶莹剔透,浓郁窖香扑鼻而来,入口醇厚,回味悠长,如同春日里温暖的阳光,给你带来满满的幸福感。 这可是浓香型白酒的经典代表,值得一尝。
春日饮酒,感受生活的美好
春酒不仅仅是酒,更是对生活的一种态度,一种对美好的追求。 我希望,在春分时节,你能够找到一款属于你的春酒,与家人朋友分享这春日的美好时光。 你还有什么关于春酒的推荐呢?欢迎在评论区分享你的经验和感受,让我们一起,品味春日佳酿,感受生活的美好!