作为一个南方人，平时的主食除了米饭就是白粥，很少吃面食，可我今天心血来潮，突然想吃饺子。

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我是那种想吃，就百爪挠心欲罢不能的性子，馋虫附体似的，可家里的冰箱没有速冻的了，很久没买了，有肉可没有饺子皮，搞不了啊，难哦！

突然灵机一动，想起上次洗肥肠剩下半袋面粉，嘿，刚好解决了燃眉之急，自己可以动手做饺子皮啊！

我以前包过饺子，买现成的饺子皮，可手工擀的饺子皮没做过，要不，试试？

试试就试试，说干就干！

往大盆里倒面粉，加清水，用筷子捞捞，下手揉面。

简单得很咧！

可怎么擀饺子皮呢？听说北方的家庭家家户户都有擀面杖，像这样的：

可我这里没有这玩意，我在家里翻箱倒柜想找个圆棍子，没有！啤酒瓶子也没有！

实在没法子了，找个平底的不锈钢碟子，用蛮力来压吧！压扁了不也一样嘛！

嘿，我太聪明了！

用不锈钢碟子碾压太累了，我又找来了一个玻璃杯，这样慢慢地擀，好像皮比较薄，后悔没有早一点找来。

看来我还是很有天赋的，饺子包得有模有样，轻松拿捏了！

不过，水煮过的饺子咋这么大？跟拳头一样的，2、3个饺子就装一碗了，下次斯文精致点，哈哈哈哈

北方的老铁们，跟你们的比一比，我的水平怎么样？还过得去不？评论区晒一下你包的饺子，让我看看是不是毫无差距，哈哈，快夸我贤惠！