肉粽飘香忆故人

中道正能量 2021-05-27 21:18:43

长命缕,五色线,蒲剑斩千邪;佩香囊,饮雄黄,龙舟竞风流。端午节就要到了,糯米加枣的粽子,佐以蜂蜜、白糖。丰盈、透亮、凉甜、酥润,在燥热的夏日里,忍不住想大饱口福。

身居小城多年,从未涉猎过肉粽子。就像习惯了清新素雅而不喜欢浓妆艳抹似的,有种天然的抗拒感。直到有一天张秘书用颤巍巍的手送给我二个瑶柱肉粽子,我才第一次领略到肉粽子油润不腻的独特风味。那种青衣下丰满的方锥体,除了有让我梦回大唐的富足感外,更多的还是我和张秘书之间心有灵犀的忘年交。

认识张秘书时,他已年愈古稀,清瘦俊朗,不苟言笑,是汝南县政府离休的一名老干部。他家住政府家属院,与政府办公大楼仅有一墙之隔。我呢,是县政府的一名门卫,他每天早晚就来政府大院里锻炼身体,一来二去相互就熟络了。

人上了一定年龄,因为腿脚的不灵便,活动半径就会越来越小。张秘书离休后生活很有规律,每天上午和爱人到临近的菜市场买菜,中午睡一个小时午觉,早晨和晚饭后就在政府大院里散散步,打打太极,然后在门岗的小屋里闲聊半个多小时。

张秘书是军人出身,老家在老君庙镇的康店村,18岁参军就去了东北,经历过解放战争。后随部队到过西藏、新疆,还去四川、云南等省剿过几年土匪,他靠脚板走过大半个中国,大小战役无数,阅历丰富。从部队复员后先在政府干后勤工作,期间还到汝南县剪刀厂当过一段厂长,由于文化程度不高,感到有些吃力。就找领导要求又回到了县政府当了一名普普通通的后勤秘书,直到离休。

县政府是他工作几十年的老地方,院子里的办公大楼就是经他的手盖起来的。张秘书公私分明,心胸坦荡。多年的部队生涯让他养成了昂首挺胸的习惯,无论是坐下和站起来,都一直是挺直腰板,精神抖擞。连不认识的人见到他,都能断定他是当兵的出身。

张秘书离休后又被返聘到政府干了七八年,专门负责给单位的小车加油。每辆车每天加几桶汽油,都在他的小本子上记得清清楚楚,毫厘不差。张秘书公私分明,熟人、朋友、亲戚从来没有谁从他手里加过一点油。张秘书常对我说的一句话就是:“小李啊,干啥都要认真负责,都需要文化。我小时候家里穷,上不起学。现在条件好了,一定要让你的孩子好好上学。”

张秘书上班的时候分了一套两室一厅,在政府家属院6号楼的二楼。老两口一直没舍得住,还是住在原来1号楼(单面楼)一楼两间阴暗潮湿的屋里,厨房就在房门口的外面,是后来搭的一小间简易房。

有一次我问张秘书:“你年纪也大了,住在公家给你分配的套房里,生活不更方便吗?”

张秘书对我微笑了一下,想了想才说:“宁要心宽,不要屋宽。等孩子们过年回来了,让他们高高兴兴地住。”

张秘书平时话不多,可一聊起他的童年、他的打仗经历、他的工作情况、他的在法国公费读博的孩子时,他好像有说不完的话。他正直善良的品质、无私淡泊的践行,润物细无声地融入了我的内心。慢慢地我俩成了无话不谈的忘年交。

那年端午节前的一天上午,张秘书到门卫室递给我一个袋子。说:“孩子寄的肉粽子,我跟你大娘都吃不习惯,你拿回家去让你家人也尝尝吧。”

我打开袋子一看,里面有两个用芭蕉叶包成方锥体、重约一公斤左右的大粽子,麻绳一道道把芭蕉叶五花大绑,每个肉粽子拿在手里沉甸甸的像半块砖,凉丝丝的如一块冰(显然是从冰箱里才拿出来的)。我拿回家后上锅蒸透后剥开粽叶,粽子里面内容丰富,有棕米、五花肉、干贝、鱿鱼还有虾米、咸蛋黄等,满屋都飘荡着诱人的香味。一家人迫不及待地品尝起这难得的美味,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉和蛋的浓香,还有虾和海味的奇香。总之,我们家是第一次品尝到了色味俱全的肉粽子。

我和张秘书朝夕相处了19年,2016年他无疾而终。岁月不居,追忆深深,这几年每临到粽叶飘香时,我总会不由自主地想起他,想起他就到超市里买几个瑶柱肉粽子,让海鲜味的肉粽子带着我掠过夜空,飞越椰林,到天涯海角捡拾一段远逝的温馨。(作者 李雪阳 2021年5月27日星期四修改)

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