宁夏银川市兴庆区一烧烤店6月21日晚间发生燃气爆炸。图为消防救援人员在事故现场进行救援。（新华社）

综合新华社和中国央视报道，星期三（6月21日）20时40分许，宁夏银川兴庆区民族南街富洋烧烤店操作间液化石油气（液化气罐）泄漏引发爆炸，造成38人伤亡，其中31人经抢救无效死亡，七人正在全力救治中（危重一人、中度烧伤两人、轻症两人、玻璃划伤两人）。

据“银川发布”引述公安和消防部门询问笔录，打119报警人冯红娟（烧烤店店员）和马成军（烧烤店后厨配菜师傅）反映，爆炸前一小时左右闻到有煤气泄漏，发现液化气罐阀门坏了，就让李志翔（烧烤店后厨烧烤主管）去买阀门，回来后在更换阀门过程中发生了爆炸。

现场群众称，烧烤店一楼的煤气罐先发生爆炸，又把二楼的天然气管道引爆，并将楼层之间的楼梯炸毁。

烧烤，是夏日夜宵中的舞台主角，也是舌尖上的难忘味道，它给我们带来的，不仅是大口吃肉大口喝酒的快意感受，更是狂放与浪漫的生活气氛。中国的烧烤遍布大江南北，各有特色。淄博烧烤，因需用一方小烤炉亲手烤制菜品和小饼卷肉而闻名，上到鸡鸭鱼羊、下到蔬菜菌菇，皆可烧烤。

“淄博烧烤”不仅已经成为淄博的新名片，而且人们会发现自淄博烧烤火了之后，身边的很多城市，以前会被城管的很多地段，现在已经变成了以烧烤为代表的夜市，在底层小摊小贩市民的手中变得经济活泛起来。

宁夏银川烧烤店爆炸造成重大人员伤亡给参与其中的人们提了个醒，那就是要抓好生产安全、安全生产，要珍爱生命、敬重生命。同时，宁夏银川烧烤店爆炸造成重大人员伤亡也给人们提了个醒，那就是千千万万不要因此而否了淄博烧烤。