顾客吃海鲜自助被扣100押金，转头投诉餐厅，老板很委屈：他剩太多了！

近日，北京一自助餐厅老板感觉很委屈。一桌客人到他餐厅吃自助餐，因为剩下大量海鲜没吃完，老板按照规定扣掉对方100元押金后，转过头竟遭到对方投诉，还称店铺的鲍鱼是臭的！

视频画面中，这桌客人确实剩了大量海鲜没吃完，海螺剩一盘，螃蟹剩了一盘半，还有十几只鲍鱼吃，锅里还有一大锅煮好的海鲜没吃。

餐厅以前也有过扣押金的情况，但都是二三十元，浪费少就不扣了，但这桌客人浪费实在太严重，已远超扣费标准，剩这么多，老板认为扣掉其100元押金是很合理的。

客人进店之前老板不但口头提醒过要勤拿少取，而且餐厅内也有牌子提醒：食材珍贵，勤拿少取，杜绝浪费，老板已履行提醒义务提醒，这桌客人还剩这么多，严重浪费食材，确实令人无奈。

另外，对方说鲍鱼是臭的，可顾客盘子里的鲍鱼明明是活的，吸在盘子上拔都拔不下来，活的鲍鱼本身就会有一点味道，吃不惯的人会误以为是臭的，如果吃不惯就更不应该拿这么多，退一步说，鲍鱼臭吃不下可以谅解，但其他海鲜并不臭也一样剩下这么多，这就是不是臭不臭的问题，而是个人素质的问题了。说鲍鱼臭只不过是对方找来的一个借口。

自助餐收押金是很正常的，只要客人剩的不多，老板一般是不会扣押金的，这家店和其他店不一样，别的店都限时，两个小时，两个半小时，但这家店不限时也不限量，要求只是不能外带和浪费，作为自助餐厅来说，这样的要求是合理的。

浪费可耻，这桌客人没有为自己的浪费行为感到可耻，反而对被扣押金一事不服气，心有不甘，转头就投诉店家，不从自身反省，反而把问题归咎于店铺食材，称鲍鱼是臭的。对于这样的顾客，严格执行规定，扣除押金完全合理的。

粮食来之不易，我们要厉行节约，践行光盘行动，从自己做起，文明用餐。自助餐虽然花了钱，但也要量力而行，勤拿少取，不要贪婪。

对于此事，你怎么看？