1.茨菇烧羊肉

羊肉性温热，能御风寒、补身体，对虚寒病症有很好的食疗作用。其富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，可益气补虚，增强人体抵抗力。茨菇则具有清热止血、解毒消肿等功效，且含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素。二者合烧，羊肉的温与茨菇的清相互调和。在干燥寒冷的时节，这道菜既能滋补身体，又能润燥去火，为身体补充能量与营养，暖身暖胃又养生，是不可多得的滋补润燥美食。

2.萝卜炒五花肉

萝卜水分足、口感脆，有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞等作用，能有效缓解秋燥带来的不适，其富含的维生素 C 等营养可增强免疫力。五花肉肥瘦相间，含有蛋白质、脂肪等。二者搭配炒制，萝卜的清爽化解五花肉的油腻，五花肉的油脂又赋予萝卜香润口感。这道菜在滋补身体的同时达到润燥平衡，助力人们健康度过干燥季节。

3.肉沫冬瓜

肉沫冬瓜，简约却不失营养。冬瓜含水量极高，可达 96%以上，具备清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，是润燥的一把好手，可有效改善体内燥热环境，还富含多种维生素与膳食纤维，促进肠道蠕动。肉沫则为菜肴增添丰富蛋白质与脂肪，给予人体必需的营养与能量，增强体质。二者烹制在一起，肉沫的醇厚与冬瓜的清润相得益彰。食用这道菜，既能补充身体能量、滋养身体，又能清除燥热、滋润身心，是滋补润燥的上佳选择。