开篇引入：
在山东寿光，有个叫老王的大棚种植户，他的蔬菜年年丰收，长势喜人。
每到蔬菜收购季节，来他家收购的商贩络绎不绝。
这天，村里的小李看到老王家的菜地依然郁郁葱葱，不禁好奇地问：“老王哥，你家今年又没施化肥吧？
这菜怎么长得这么好？
”老王笑了笑，神秘地说：“这可有个小秘诀，想知道吗？
”
蔬菜垃圾变身环保酵素记得几年前，每到收获季节，村里到处都是蔬菜垃圾，什么烂水果、烂菜叶、蔬菜秸秆等随处可见，根本没法处理。
离老远你就闻到一股臭气。
那时候，张婶收菜的时候，常常抱怨：“这些烂菜叶实在太难处理了，真是头疼。
”
可最近几年，村子里的景象大变样了。
你现在再来村里看，连一点蔬菜垃圾都见不到，空气也变得格外清新。
大家都忙着收集这些蔬菜垃圾，然后制作成所谓的“环保酵素”。
这个酵素其实就是把果皮、烂水果、菜叶加上红糖和水，经过发酵后的有机液体。
酵素肥料的培土效果话说回来，要讲这个环保酵素，还得说说它的效果。
老王告诉我，用了这种酵素后，发现土地变得松软了许多。
这些年，应对病虫害也省心了很多，以前土质板结，病虫害多，一年光打药钱就得花不少。
自打用了酵素，有害虫似乎都怕了，菜地一年下来几乎没打过药，蔬菜长势反倒越来越好。
他家隔壁的老刘也是个大棚种植户，他回忆，几年前每到病虫害季节，他家菜地几乎成了“重灾区”，动辄就得熏杀虫剂。
现在好了，施了酵素以后，土质松软，作物根系发达，病虫害也少了。
大家都说，这真是既省钱又环保的好方法。
环保酵素的制作方法那么，这个神奇的酵素是怎么制作的呢？
其实非常简单，家家户户都能做。
准备好烂水果、果皮、菜叶等，加上红糖和水，比例是1:3:10，混好后放进塑料桶里，把盖子盖紧，放在避光的地方。
前一个月记得每天开盖放气，一个月后就不用了。
再放置三个月后，环保酵素就做好了。
老王说，这些酵素液使用的时候，还要兑水，通常是500到1000倍，一般一个月用一次。
用来浇灌、喷施、冲施都行，非常方便。
他家试用了几年后，发现效用奇佳，现在每年制作和消耗酵素达上百吨，几乎用来施肥的菜地都得了大补。
不用化肥也能高产的秘密聊到这里，小李一拍脑袋：“这蔬菜不用化肥也能长得这么好，原来全靠酵素啊！
”老王点点头：“是啊，这酵素不仅环保，还能改善土壤。
你看我家地里的土质，比以前松软多了。
这些酵素液含有多种有益微生物，它们在根系周围形成一个良好的生态环境，蔬菜根深蒂固，自然长得好，产量也高。
”
村里现在逐渐形成了一股酵素制作热潮，大家不再随意丢弃蔬菜垃圾，反而当作宝贝一样收集起来。
每家每户种植的蔬菜，无需化肥，产量不仅没有下降，反而品质更佳，口感也比以前好多了。
一些菜商见了好货不抢都难，还高价收购。
结尾升华：
说到这，老王总结道：“其实，种菜如做人，一招一式，原本就有天然的道理。
我们老祖宗早就讲究环保与自然和谐，现在再用上现代酵素技术，把那些看似无用的废弃物变成肥沃土壤的宝贝，也算是老办法拿出新用场。
与自然友好相处，何乐而不为？
”
听到这，小李若有所思地点点头。
而远处，绿油油的菜田在阳光下泛着油光，村子里洋溢着丰收的喜悦。
人们在忙碌中，也开始重新审视土地与自然的关系。
其实，有时候，改变一小步，就能带来不可思议的结果。
这便是自然的神奇之处，也许正是如此，简单朴素的环保酵素成为了村子里“不用肥依旧高产”的秘密。
