贵阳,这座充满魅力的美食之都,美食和小吃必须给大家安利一波。
贵阳丝念丝娃娃,贵阳小吃博物馆,这家店装修很时尚,里面的美食有好吃的,也有踩雷的。
美食推荐: 丝娃娃,是贵阳的特色美食,各种新鲜的蔬菜切丝,推荐素丝娃娃,脆哨的也还算可以,各种食材被用薄饼包裹着吃。
再浇上特制的酸汤,一口下去,清爽可口。但要说的是,这家店的薄饼有点粘合,扯不开,用力还破了,吃起来皮有点冷的感觉。
雷家豆腐圆子,这个还是值得推荐的,外酥里嫩,豆香四溢。还有点碱的味道,每一个豆腐都切了口,里面放折耳根和酸菜,吃起来回味无穷,豆腐圆子很受欢迎。
酸菜槽辣椒豆花,浓郁的贵州风味,里面是滑嫩嫩的豆花,搭配酸菜和槽辣椒油,以及黄豆一起,吃的时候搅拌,各种味道综合的口味。
贵阳黄牛肉饼,虽然丝娃娃有点踩雷,但这个饼是值得推荐的,饼皮酥酥脆脆,咬一口里面是牛肉搭配小葱内陷,一口下去很满足。
红糖糍粑,糍粑被切成小方块,裹上黄豆粉,在蘸着红糖汁一起吃,糍粑软糯,黄豆粉香气十足,,既有特色,又Q弹软糯。
红糖凉粉,来贵阳这种凉粉一定要打卡,QQ弹弹的口感,搭配芝麻和瓜子仁一起,里面的红糖汁放的很好,不甜不腻,特色十足。
大家来贵阳打卡小吃的,这家和包拯小吃都值得冲!