近日,小仙炖率先在CAIQ溯源码系统中进一步明确标识燕窝原料的产区等级信息,这是对继5月13日发布的《燕窝产地等级划分》标准的进一步以消费者可感知的形式推进落地,提升消费者体验。

(小仙炖已在CAIQ溯源码基础上率先明确标记了产区等级信息)

燕窝作为珍稀滋补品有近千年历史,在产业化发展过程中经历了三个关键阶段:2013年溯源码推广阶段;2014年鲜炖燕窝品类崛起阶段;2024年产地等级划分新发展阶段。每个阶段都解决了消费者的痛点。溯源码推广满足了消费者对燕窝产品品质安全的需求;鲜炖燕窝满足了消费者对燕窝营养、便捷、新鲜的消费需求;产地分级让消费者可以更明白选择,放心消费。

成立于2014年的小仙炖开创了鲜炖燕窝这一全新品类,引领燕窝行业步入“鲜炖时代”。2024年5月13日,小仙炖发起、牵头,中、印、马、泰、越五国燕窝产业协会及权威机构联合起草全球首个《燕窝产地等级划分》标准,并由全国城市农贸中心联合会正式发布,标志着行业步入“产区时代”。该标准是五国燕窝产业首次达成共识的标准,以产地分级为抓手,形成行业共识,促进行业向善向好,提升供应链的透明度,加强从产地到餐桌的安全把控、品质把控,将有力推动燕窝行业的高质量发展。事实上,该标准是小仙炖将多年积累的实践经验向行业共享,目的就是希望携手行业进一步规范化、标准化、高质量发展。

(《燕窝产地等级划分》标准发布)

值得一提的是,《燕窝产地等级划分》标准发布后,在业内引起较大反响。此次小仙炖率先公布具体产区等级信息,是小仙炖的又一次实践。而这样的实践,在过去十年中,小仙炖一直在不断积累。事实上,在过往两三年,小仙炖多次跨界、跨国去欧洲的波尔多红酒产地交流更成熟的行业的先进经验。为了产区划分等级,追求产品的高品质,小仙炖持续在燕窝行业上游进行沟通、探索,数次深入马来西亚、印尼的热带雨林,依据河流、地形、气候、温度发现全球优质的燕窝产区,并签约小仙炖独家专属燕屋。随着独家专属燕屋的签署,小仙炖已实现从源头燕屋、燕窝初加工、国内燕窝制品生产、物流配送、消费者服务、终端零售的全产业链品质把控。

一直以来,小仙炖始终以消费者权益为出发点,小仙炖深谙围绕消费者需求进行产品和服务的升级,是燕窝行业高质量发展的核心。此次标注燕窝产区等级信息,也是小仙炖为满足消费者需求的一次探索和实践,不仅提升了燕窝产品的透明度,让消费者能够更清晰地了解产品的产地和品质,同时也进一步推动了燕窝行业的健康发展。期待未来,小仙炖在持续探索燕窝价值、拓展燕窝品质的同时,为建立健全完善的燕窝产业品控标准贡献更多力量。