马上快到9月份了，进入9月份以后，大部分地区的温度就开始逐渐下降了，这个时候，各种小青菜也就可以种植了。在秋季种植蔬菜当中，大多数小青菜只要温度不太高了就可以种植，但大葱和大蒜却是例外，这两种蔬菜不到种植季节是不能种植的，种的太早也不行，太晚也不行，这一个必须要根据当地气候，选择准确的种植时间，否则，种了也是白种。那么，秋天什么时候种植大葱和大蒜？需要注意什么？下面就一起了解下。
大葱什么时候种？在北方地区，秋季一般都会种植大葱，而南方大多会种植小葱，但秋天种植和春天种植完全不一样，春天早一点种晚一点种都没有任何问题，但秋天不一样，秋天如果种植时间过早，到来年春天就会过早抽薹，就不能移栽长成大葱了。如果种植时间过晚，像北方地区入冬前葱苗太小，抗冻能力低，遇到寒冷冬天难以越冬。但南方温暖地区稍微晚一点种植是可以了，北方不能早也不能晚。
在北方地区，东北和其他寒冷地区，种植大葱一般在白露前后，华北地区在秋分前后种植，和种植小麦在时间上差不多。而南方种植大葱，最好在春天早种，如果种植小葱，南方在春秋都可以随时种植。但有一点需要注意，种植大葱和种植其他蔬菜一样，每个地方都有各自的种植时间，不要看见其他地方开始种植了，自己也跟着去种植，这是不可取的，一定要按照当地时间种植。
大蒜什么时候种？大蒜和大葱一样，在种植时间上需要把握好，尤其是北方地区，由于冬天温度特别低，如果种植太早，蒜苗长得高大，蒜母营养消耗过多，到了冬天不抗冻，容易被冻伤。如果种植时间太晚，入冬前秧苗太小，根系不发达，抗冻能力就会减弱，到了冬天温度低的时候，难以越冬。所以，种植大蒜和大葱一样，不能早也不能晚。
大蒜种植时间，除了东北、西北等寒冷地区外，南方和北方基本上差不多，在秋分到寒露这段时间种植，大约在9月下旬到10月份。而西北和东北寒冷地区大约在10月下旬左右，具体要看天气变化，因寒冷地区冬天温度太低，入冬前大蒜只能让其长根，不能让其发芽，发芽后就不能越冬，这些地区秋季种植大蒜必须要有一定经验，没有经验的还是等春天再种吧。
种植大葱和大蒜需要注意什么？1、种植大葱一定要选择好种子，大葱种子需要选择当年新种子，不能用去年的陈种子，用陈种子种植的大葱，不但发芽率低，来年春天还会抽薹。
2、大蒜种子在种植前不宜过早掰开，以免消耗过多养分，不宜购买超市里的大蒜做种子，因有的大蒜在保存过程中做了处理，这样的大蒜很难发芽。因此，种植大蒜要买种植用蒜瓣，不要食用蒜瓣。
以上就是种植大葱和大蒜的大概时间和注意事项，希望对大家有所帮助。如果有不明之处，欢迎留言。
