这段时间我去山上寻找了各种各样的野菜，其中不乏有刺儿菜、灰灰菜、曲曲菜、救心菜、扫帚菜、芨芨菜、婆婆丁、草头、鸭儿芹、马兰头等等，其中马兰头的嫩叶价值很高，它在民间又有了红梗菜、田边菊等俗称，之所以要叫它红梗菜，也是因为它的幼苗很特别，这些幼苗的梗是红色的，故名“红梗菜”。

其次鸭儿芹也是不错的，它不仅仅是一种生长在野外的野菜，还是一种中药草，可被加工成中药材，这时它的价值也会翻倍。那么本期我们就来介绍和中药草有关的植物，比如下面的这一种植物俗话就叫“通便草”，在地里很像菠菜，根部金黄色，十分珍贵，它常常被制成中药材。接下来，让我们赶紧了解一下它吧。

一、通便草的大名就是酸模

那么，它在民间的俗称是什么呢？据我所知，它还有山菠菜、野菠菜、酸溜溜、牛舌头棵、水牛舌头、田鸡脚、须、薞芜、山大黄、当药、山羊蹄、酸母、牛耳大黄、酸汤菜、黄根根、酸姜、酸不溜、莫菜、酸木通、鸡爪黄连、大山七、酸木通、猪耳根棵、打锣锤、羊舌头、酸鸡溜、大黄药菜等俗称。

酸模的生物学特性是什么呢？这要从它的科属说起，酸模已经被归类在蓼科，酸模属的植物里面，它是多年生的草本植物，在农村农地里的酸模可以生长到一米的高度，植株还算比较顽强，它有直立生长的茎，同时也有长度10-25厘米的叶片，这些叶片的形状十分美观，为矩圆状披针形或椭圆形。

酸模也有细长的花梗，而它的花色就有绿白色或者淡红色，这在众多的野生植物当中，是比较显眼的存在，我之前有一次就在野外看到酸模开花了，它的花朵总体看起来较为特别。

二、生长环境

酸模的原产地就在欧亚大陆，其次就是北美洲的温带地区，野生的酸模很喜欢在肥沃、湿润的土壤里生长，也分布在草地上、农村路边、水沟边等位置。从这我们可以看到，酸模和大部分的野生植物相比，它对环境的适应能力可能更强，小时候我在老家的老房子周围就常常看到酸模，它的长势通常是很旺盛的。

三、如何栽培酸模？

酸模非常喜欢肥沃的土壤，因此在栽培之后的一个月里，我们可以适当施肥，也可以用上一些鸡粪、牛粪等，以增加土壤的肥力，同时也要多浇水，保持土壤要潮湿。

四、根部金黄色，十分珍贵！

它的根部通常是金黄色的，非常特别，我认为它的这个根部比土人参、岩黄连的根部还特别，另外它也有相当高的药用价值。早在《全国中草药汇编》里面就记载到酸模的性味归经是：酸、苦，寒。

同时它也有：“凉血，解毒，通便，杀虫”等特点，在民间更有“通便草”之称。植株主要以根部入药，在秋天、夏天均可以采挖酸模的根部，然后晾干，再交给专业的机构去处理、制成有用处的中药材，再把这种中药材和其它珍贵的药材搭配起来，那么就是很不错的药方了。

其他用途：据了解，在欧洲的一些国家里，他们也会使用到酸模，不过他们一般是使用酸模的叶片，把它的叶片采收起来加工，然后就能支撑香料，或者制成美味的调味品，甚至还能用它开喂养牲畜和作为生物防治植物。

注意：虽说它的用处多，有药用价值和其它价值，但我们不要乱使用，根据研究，它的根茎有着很高的鞣酸成分，容易引起我们过敏，甚至会有生命危险，所以若没有专业人士去给你指导、使用，切记不要私自使用它。