文|武克

编辑|武克

声明：本文内容均是根据权威资料，结合个人观点撰写的原创内容，文中标注文献来源及截图，请知悉

前言

茅台酒有诸多的系列，在国内是首屈一指，无与伦比的存在，是有着“国酒”的称呼，是国内高端白酒的行列，当然高端白酒里还有五粮液，剑南春，郎酒，天之蓝等等。

而贵州茅台是王者的存在，但是在现如今的白酒市场，飞天茅台的价格迎来了历史冰点，是什么原因导致了这一情况？我们该如何区别贵州茅台酒和茅台系列酒？

茅台的魅力

茅台酒是典型的酱香型白酒，产自于贵州省仁怀市茅台镇，来自赤水河的水源酿造，工艺独特，酒色纯净透明，入口酒香馥郁，味感醇厚，回味无穷，酒糟味十足，更所谓好酒配英雄。

茅台酒的酿造方式独特，采用高温大曲，并且用曲量很大。

调入陈酒，都是以酒勾酒，因此酒的度数低而不淡，纯洁，微黄，晶莹，入口绵柔醇厚，饮后使人愉快舒畅，荡气回肠。

我们经常耳熟能详的茅台酒是飞天茅台，茅台生肖酒，茅台年份酒等等。

而茅台系列酒总结起来就是“一曲三茅四酱”，人称茅系八仙，分别是贵州大曲，华茅酒，王茅酒，赖茅酒，汉酱酒，仁酒，茅台王子酒，茅台迎宾酒。

飞天茅台和五星茅台酒质是一样的，只是两种商标，过去我们国内一直使用的是五星商标，在上个实际为了出口打开销售渠道，茅台注册了飞天茅台，现在国内市场上这两种商标的茅台酒都有销售。

茅台生肖酒是从2014年开始设计生产的，与生肖设计巨擘黄永玉先生共同打造的一款茅台主品牌酒，根据每年的生肖属性推出相应的一款酒，“一岁一生肖，一酒一茅台”。

生肖酒的酒质与飞天的酒质基本是一样的，就是包装不一样，但噱头更好，从饮用的角度看酒体都一样，口感也一样，生肖酒在市面上流动的很少，很有收藏价值。

茅台年份酒主要是根据茅台酒的储存时间来划分的，时间越长，价格越高，茅台年份酒具体为15年，30年，50年等系列。

就酒龄划分来说，并不是有多少年的年份酒来灌装的，特定年份的茅台年份酒都是以该年份的老酒为基酒。

在这里不过多赘述茅台酒的出品及系列，如今市面上的飞天茅台的价格也是破天荒的被打了下来，这其中肯定不乏是因为市场竞争的原因。

以上内容参考自遵义市官网2021年06月12日关于“茅台酒的魅力”的报道。

如今白酒市场的竞争

茅台酒的价格下滑，很多其他品牌的白酒也受到一些影响。

但是对于普通人来说，不管是两千多，还是三千多，没有什么差别，都是一样的买不起，对于茅台酒厂来说，距离1499元的指导价和1149元的出厂价。

2600元的批发价还是显得依旧高昂，丝毫不耽误企业赚钱，但是对于茅台经销商来说，价格每跌百元，都是心在滴血。

据相关报道来看，此次飞天茅台酒价格的下跌，除了是因为淡季原因，很有可能是与前期较大的社会库存有关系。

甚至引发了严重的价格倒挂现象，据相关业内人士表示：产能过剩是白酒产业存在的问题，去产能预期偏弱，酒类的外部环境消费预期降低，库存高企等。

白酒这种产品都是越老越值钱，越稀有越值钱。

以上内容参考自中国网2024年04月12日关于“茅台价格逼近“生产线”白酒去库存为什么这么难”的相关报道。

白酒不同制作工艺

白酒的制作工艺上有很大的区分，主要分为三种，分别是固态酿造法，液态酿造法，固液结合酿造法，市面比较多的是前两种。

不同的酿造方法他们的制作过程不一样，所以导致制作出来的酒的味道也是有很大的差异。

主要讲讲前两种酿造工艺，固态酿造法是指在多个环节过程中采用固态基质形态生产的酒，固态酒基本都是纯粮食酒，也就是优质酒。

结语

不管是茅台还是五粮液，还是其他高端品牌的白酒，存在即合理，他们在他们的级别里闪闪发光着，出现在他们该出现的场合。

他们的存在也有他们存在的意义，代表着中国的名酒产业，同时商务宴请，节日送礼，个人晚宴等等诸多场合下能看到他们的身影。

但是对于老百姓来说，一款好酒不单单是价格的高昂，也绝对越贵越好喝，白酒不存在这个说法，而是制作工艺，原材料，以及年份的价值赋予了一款酒的价格。

对于老百姓，一款酒的原材料健康，没有杂志，没有工业酒精勾兑，执行标准够格，酒香浓郁，入口顺滑，第二天不头疼就是好酒。

有些人喜欢酱香型，有的人喜欢浓香型，有的喜欢清香型，有的喜欢凤香型，还有的喜欢兼香型，种类复杂，但是每一款都有自己的受众人群，每一个价位都有自己的受众群体。

一款酒的价格如果被炒的离谱，离开酒体本身，那我觉得他就失去了喝酒本身的快乐，背道而驰，所以价格的下跌从某种意义上来说是件好事。

当然茅台这二字本身就很值钱，因为他的制作历史太悠久了，口碑从建国至今，一直颇受好评，但随着社会经济的发展，价格的上升是无法避免的。

茅台酒从某种意义上来说，他是一个赚钱的工具，他的身上被赋予了很多价值，不单单是酒体本身，更像是车界里的迈巴赫，他就在那，永远地存在着，经久不衰。