文丨编辑 来科点谱
——【·前言·】——
说起沙漠治理，估计不少人都有耳闻，可要是跟你讲有人在沙漠里头种粮食，你是不是觉得特别新奇，甚至有点难以置信？
如今全球沙漠化越来越严重，土地大片大片荒漠化，这严重威胁到了粮食供应，就在大家为此头疼的时候，中国专家偏要迎难而上。
他们跑到塔克拉玛干沙漠边缘的麦盖提县，开启了 “沙漠变良田” 的创举，过去荒无人烟的沙地，现在居然长满了沉甸甸的麦穗，这背后到底有着怎样的秘密？
沙漠这鸟不拉屎的地方，也能种粮？
在中国人的认知里，粮食占据着不可替代的地位，从过去的 “民以食为天”，到现在的 “粮食安全大于天”，这份对粮食的重视，从来都没变过 。
这几年全球气候变化愈发剧烈，一个让人揪心的消息频频传来 —— 粮食减产，就拿去年来说，全国粮食总产量跟前一年相比，减少了127.4万吨。
虽说咱们国家粮食储备总量还能维持，但这个减产数字就像一记警钟，在我们耳边敲响，毕竟粮食关乎到每一个人的温饱，要是哪一天粮食不够吃了，那社会可就要乱套了。
为了让粮食产量蹭蹭涨，专家们绞尽脑汁，各种办法试了个遍，其中增加可用耕地的面积，简单粗暴又容易想到。
但现实却很残酷，现有的耕地就那么多，周围不是城市建筑，就是难以开垦的山地，想大幅增加耕地几乎是不可能的事，在这种情况下，专家们把目光投向了一片看似毫无希望的地方 —— 沙漠。
说起沙漠，大家的第一印象就是不毛之地，沙漠气候干旱，几乎不下雨，植物很难存活，从全球范围来看，沙漠面积占了地球总面积的20%，而且这个数字还在逐年上升。
在咱们国家，70 万平方千米的沙漠与超 50 万平方千米的戈壁构成广袤荒漠。这些地方大多聚集在西北，占据当地很大一片土地。
那里干旱缺水，土地沙化和盐碱化十分严重，别说是粮食作物，就连耐旱的仙人掌，在部分地区都难以生长。
但这么大片土地闲置着实在可惜，专家们决定迎难而上，尝试在沙漠种粮，他们选择塔克拉玛干沙漠边缘的麦盖提县作为试验点。
这区域几乎都是沙漠，碱性土壤问题很严重，碱性土壤总共61万亩，一年降水量才42.3毫米，蒸发量却有2349毫米，种植难度简直突破想象，但专家们一点没打退堂鼓，直接开始想办法攻克难题。
沙漠变粮田
为在沙漠种粮，专家们逐一解决技术难题，一开始就是 “锁沙” 问题，沙漠沙子流动性强，种子易被掩埋，难以发芽。
在寻找解决方案时，专家们确定了两个方向，第一通过增施有机质的方式，改变沙地的贫瘠状况，这就像给沙地开 “营养大餐”，使其摇身一变成为富含养分的 “沃土” ，为作物营造良好的生长环境。
按照土壤学的标准，粘土的有机质含量超过5%，砂土的有机质含量超过3%，就可以算得上是有机质土了，只要管理得当，这种土的肥力特别足，种啥长啥。
还有个办法，能借助固沙保水剂，它属于高分子聚合物，有着独特三维网状构造，这特殊构造让它吸水性超强，1 克固沙保水剂，最多能吸 500 克水，最低也能吸 400 克水。
它不仅能把水分牢牢锁住，还能改善土壤结构，吸附肥料，让肥料的利用率大大提高，解决了锁沙问题，接下来就是缺水难题。
沙漠缺水是出了名的，为了应对这一挑战专家们引入了滴灌技术，滴灌就像给植物打点滴，能把水和肥料精准地送到植物根部。
有了这项技术，水利用率直接拉到 95%，同时实现水肥一体化，极大节省了时间和精力，就算是干旱的沙漠，植物也能得到充足的水分与养分。
选种对沙漠种植来说至关重要，为攻克难题，专家们仔细比对研究成功找出 “新冬 20”、京麦 189 等杂交小麦品种，这些品种适应干旱环境，还不怕盐碱地。
“新冬 20” 适应恶劣环境的能力特别强，京麦 189 则是科研人员花了 20 多年研发出来的，在喀什的部分地区，京麦 189 的测产结果能达到 600 多公斤，表现十分出色。
一切准备就绪后，工作人员平整7000亩沙漠后进行播种，种子顺利发芽、抽穗，测产结果显示，沙漠小麦亩产达294公斤且品质优良，为优质强筋小麦，收割后的麦秸秆既能增加土壤肥力，又能防风固沙。
在莎车县种植 “京麦183” 同样成果显著，不仅产量更高，还能降低土壤盐碱度。
墨玉县农民赵明受麦盖提县成功案例启发，承包8000亩沙漠种粮，虽头一年因经验不足亩产仅180斤，但他不断学习改进，四年后亩产达1200斤，沙地耕作层达30公分厚。
随着沙漠麦田面积不断扩大，若我国能将大片沙漠改造成麦田，不仅能缓解耕地紧张，提升粮食安全水平，甚至有望从粮食进口国转变为出口国。
中国在沙漠种粮和沙漠治理方面的成功，为全球提供了宝贵经验，未来或许能让更多沙漠变成绿洲，为人类创造更大的生存和发展空间 。
参考资料
大众日报2024-06-25“沙漠小麦”亩产294公斤，如何做到的？
环球网2024-06-23 ：黄沙→绿洲 沙漠种麦人教你如何种麦治沙
