“小孩小孩你别馋”
“过了腊八就是年”
当这首熟悉的歌谣响起时
腊八
又来到了我们身边
古语说
“腊者，岁终大祭”
时至岁末
人们由一碗热气腾腾的腊八粥
拉开了“忙年”的序幕
也酝酿起春节的喜乐气氛
每逢腊八
家家户户总爱熬上
一大锅软糯可口的腊八粥
馈赠亲友，一同分享
除此之外
全国各地还有着泡腊八蒜
晒腊八豆腐等风俗习惯
腊八节习俗
1.喝腊八粥
我国喝腊八粥的历史已有一千多年，人们常常从前一晚便开始忙活，腊八一早大功告成，或合家食用，或馈赠邻里，暖粥相送之间是温情的接续传递。
百合寓意“和和美美”，桂圆比喻“团团圆圆”，栗子象征“大吉大利”，核桃代表“阖家幸福”，还有糯米、红豆、甜枣、花生等等，腊八粥丰富的食材里寄托着人们对美好生活的向往。
2.泡腊八蒜
在北方，这一天是泡腊八蒜的好时候。蒜瓣去皮，浸入老醋，封盖静待。除夕夜再度开坛之时，便可见证时间的魔法，蒜瓣如翡翠，醋融入蒜香，是饺子的绝佳搭配。
3.腊八豆腐
在南方，有的人家会制作腊八豆腐，圆圆的豆腐块抹上一层盐水，中间挖一小洞放入食盐，再待温和的阳光晒干多余的水分，盐分丝丝融入豆腐，是难忘的家乡的味道。
年关将至
大家在厨房制作美食时
消防安全知识也不能忘
喝一碗腊八粥
过一个安全年
第一缕年味
从一碗腊八粥里飘散而出
新岁开启
新疆消防会一直
伴你“粥”围
护你“粥”全
