即将入冬,建议男人多吃4种“水产品”,补足阳气,精力十足过冬

桐姐做饭日记 2024-10-30 04:42:15
即将入冬,建议男人多吃4种“水产品”,补足阳气,精力十足过冬

马上要入冬了,对于外出打工的男人而言,进补工作一定要做好,只有把身体养好了,咱们才能更有精气神,干起活来更有劲。特别是天气冷了以后,要多吃点滋补的、营养的美食,来保养一下身体。

建议男人,不管有钱没钱,隔三岔五多吃4种“水产品”,都是滋补佳品,营养价值极高,蛋白质、矿物质、维生素等各种营养元素,含量都相当优秀,常吃补足阳气,精力十足过冬,不遭罪。

一、黄鳝

黄鳝,是营养价值很高的东西,这种水产品蛋白质含量丰富,滋补效果非常不错,平时多吃点,补阳气效果佳。

【红烧黄鳝】

用到:鳝鱼、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、料酒、白胡椒粉、食用油

1、山药用淀粉抓揉一会儿,之后冲洗干净,切成段状,再将葱姜蒜等都切好,下面往锅内倒油,下入鳝鱼稍微煎一下。

2、随后往锅内加入葱姜蒜炒出香味,然后来点生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、料酒,炒匀以后添上适量的清水来炖。大火烧开之后,转为小火继续炖上40分钟以上,炖好之后加入盐、鸡精调味,搅拌均匀出锅。

二、生蚝

生蚝这种海鲜,入冬后也要多吃,这种水产品中锌元素、蛋白质含量丰富,具有强身补肾、健脾益气的好作用。

【香炸海蛎】

用到:海蛎子、面粉、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、食用油

海蛎子洗净之后,加上适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味,接着往里面加上2勺面粉、1勺淀粉,再来点清水,将其充分抓拌均匀。接下来起锅烧油,把海蛎子一个一个的下进去,炸到金黄后就可以捞出来开吃了。

三、海鱼

各种海鱼也值得吃,因为海鱼中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、DHA等,不仅补足体力,还能增强脑力,一举两得。

【清蒸鱼】

用到:鱼、葱姜、蒸鱼豉油、料酒、植物油

洗干净之后的鱼,涂抹上料酒腌制15分钟后,再将其上锅蒸,保持大火蒸10分钟,取出来把里面的水倒掉。之后往鱼身上铺上切好的葱姜丝,然后倒上蒸鱼豉油调味,随后把植物油倒入锅中烧热后,浇在葱姜丝上就可以啦。

四、鲍鱼

鲍鱼,也是一种水产品,它的补虚效果也是非常好的,秋冬季节多吃点鲍鱼对身体好,虽然价格高一些,但是别舍不得。

【清蒸鲍鱼】

用到:鲍鱼、小米椒、葱花、大蒜、盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油

把鲍鱼取出来洗净,重新放到壳子里,小米椒、葱花、大蒜都切好,锅中倒油烧热后下入蒜末炒香,接着加上盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油调味,炒匀关火后加上小米椒拌匀,随后将其浇在鲍鱼上,然后上锅清蒸10分钟就可以出锅啦,最后撒上葱花,开吃。

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