红枣市面上眼花缭乱，挑花双眼，质量良莠不齐，怎样才能让自己一眼就能挑选优质的红枣呢？小编在此就教大家几招。

选优质红枣，可以关注以下几点：

1、看颜色：好的红枣颜色应该是深红或枣红，色泽均匀且自然光亮。避免选择颜色过于鲜艳或暗淡的红枣，可能是被加工过或存放过久。

2、摸手感：优质红枣肉质饱满，手感紧实有弹性。轻轻捏一下能迅速恢复原状的就是好货。软绵绵的红枣可能是水分过多或存放不当。

3、闻气味：新鲜红枣会散发出自然的果香。如果有刺鼻的化学气味，可能是被硫磺熏过或用其他化学药剂处理过，这样的红枣不要买。

4、尝口感：条件允许时，可以尝一颗。好的红枣口感甘甜可口，肉质细腻。如果吃起来发苦、发涩或有沙粒感，说明品质不佳。

5、查产地：红枣的产地也很重要。中国有很多红枣的著名产地，如新疆、宁夏、河北等，这些地方的红枣品质往往更好。

6、选品种：红枣品种多样，如灰枣、骏枣、圆枣等，口感和营养价值也有所不同，可以根据个人喜好和需求来选择。

7、看包装：包装精美且信息齐全的红枣更有可能是正规厂家生产的，品质有保障。避免选择三无产品或散装红枣。

8、检查新鲜度：观察红枣两端是否有虫洞，优质的红枣应该是新鲜的，无虫洞。

9、看外形：优质的红枣外表饱满，裂纹少，果核小且不突出。

综合以上几点，就能轻松选出优质的红枣啦！