说起食物的多样化，现在可以说是可以吃得食物可真不少，对于一个胃口好，特别喜欢吃的人来说，饥不择食，只要是可以吃得，什么好吃吃什么，看见什么吃什么，就是两个字：贪吃。什么海鲜、动物内脏、大鱼大肉、奶茶、可乐、冰红茶等来者不拒，还很少运动。

我周围就有一个这样的朋友，由于自己贪吃，“喜提”第一次发作，疼得他哇哇叫痛，躺了一个星期，被迫暂停所有工作才缓过来，现在疼怕了，痛定思痛，对我们的降尿酸建议是百分百重视和认真落实，幸运的是尿酸终于降下来了，也再没有发作过了。说起尿酸高，这里不得不提到“嘌呤”，那什么是嘌呤呢？有痛风的病人不难理解，在人体中，嘌呤经过氧化后变成尿酸，尿酸过高就会引起痛风。

按照每100g食物当中的嘌呤含量来说，将食物分为4个等级：1类：嘌呤含量150~1000mg/100g；2 类：嘌呤含量75~150 mg/100g；3 类： 嘌呤含量<75 mg/100g；4类：嘌呤含量<30 mg/100g。今天就来盘点我们常见的食物嘌呤含量排行榜，最后一种谨慎食用。

豆制品比干黄豆的嘌呤含量略低一些，但是蛋白质含量丰富，也是不错的优质蛋白质来源。

富含多种B族维生素和铁、钾元素，营养价值很高，但是嘌呤含量高，痛风不要吃。

虾、蟹、贝类都属于高嘌呤食物，有研究发现，青虾在煮16分钟以后，嘌呤下降很多。

淀粉含量高，富含丰富钾和膳食纤维，植物的嘌呤诱发风险小，日常可少吃，急性发作不要吃。

高蛋白低脂肪，是健康达人的最爱，不过嘌呤含量在禽类最高，比猪、牛、羊肉都要高。

蛋白质含量高，可以和肉类食物比肩，嘌呤可溶于水，把黄豆做成豆浆，可以降低嘌呤的摄入。

控制尿酸的人平时还是少去海鲜市场，多吃肉蛋奶，一样可以补充蛋白质。

猪肝是很好的营养补充剂，铁、锌含量高，B族维生素和维生素A含量也很高，但痛风不建议吃。

干豆类水分含量低，属于植物食材中嘌呤含量较高的，不过基本不会干吃，可以补充一些蛋白质。

这些干紫菜的嘌呤含量，由于重量实在太轻，如果实在想吃，煮汤的时候，少放两片，还是可以的。

10种我们生活中常见的食物，嘌呤含量各有不同，含量最高的是紫菜，没有想到吧，痛风的人可以参考下，欢迎大家在评论发表补充。今天分享就到这里，我们明天不见不散。