上周,和爸妈去北京的舅舅家做客,客厅放着8箱五粮液、5箱国窖1573和2箱梦之蓝M9,没想到中午吃饭喝的竟是廉价光瓶酒,得知缘由后,我折服了!
很早以前,我就听说了舅舅早些年走南闯北的事情,很佩服舅舅,因为他从一个小职员,发展到了现在一个上市公司的大老板,早早地就在北京买房买车了,对家人也很关心。
所以当我和爸妈要来北京时,舅舅一大早就来到了接我们了。
到了他家之后,我就被眼前的酒柜给惊到了,五粮液、国窖1573、梦之蓝M9都是上等的好酒,别人想买还不一定买得到,而舅舅家的客厅了光这些好酒就非常多,数都数不过来。
虽然我听说过舅舅喜欢喝酒,也喜欢收藏一些酒,但看到这么多的好酒,我还是忍不住对舅舅竖起大拇指。
中午吃饭的时候,舅舅和舅妈的拿手好菜都摆上了桌,我立马吃了起来。
舅舅就说大家难得一聚,怎么能少了酒呢,说罢就去客厅拿酒了,我觉得舅舅肯定是去拿那几款好酒了。
当我看到舅舅拿着一个光瓶酒出来时,我更加震惊了,舅舅看到我一脸的惊讶,就说这个南池翠酒52度虽然名气不大,但是不一般,它的酒厂给过不少大牌酒酿过基酒,是浓香酒中的佼佼者,品质是一点也不差。
而且以五种粮食为原料,酒体层次分明,再用多轮发酵工艺,酒液纯正清澈,加上还窖藏了6年之久,四川邛崃当地本身又有足够多的微生物,加上窖藏的洞穴干燥恒温,酒体在长时间的存放下很老厚,喝着不容易醉,绵甜醇厚,适合家里人小聚时喝。
我了解了之后,有些羞愧,因为我一直只把那些有名气的、价格还高的认为是好酒。好在舅舅没有计较,而且吃完饭后,在我临走时,舅舅还送了我好几瓶他收藏了数年的老酒,说让我带回去慢慢喝。
所以呀,好酒不一定名气很大,而是要认真地品尝后再做评价,你觉得呢?