山东一退休大爷,喝酒40年总结出“白酒清单”,行家:这是高手!
山东的陈大爷以前是做汽车生意的,每次跟客户谈都是一笔大单,自然也就免不了喝上几场,数十年间,公司从几个人的小公司变成了上千人的大公司,其中的起起伏伏也只有陈大爷自己知道。
而且这么多年,参加了这么多场酒宴,多少酒都喝过,对各种酒也都有一定的了解,退休后便把自己对酒的总结写了下来,并分享到了网上,不少行家看到后,都觉得陈大爷是喝酒中的高手。
沱牌大曲,早在之前就已经享誉内外,成熟的发酵工艺,加上上好的粮食,再经过多年的陈化,闻着很是芳香,是四川白酒中的第六朵“金花”,无论是名气,还是品质,都不输其他酒,谈生意时喝很适合。
南池翠酒52度,出自四川邛崃,周围的高山让当地形成了天然的“发酵池”,五谷粮食在多轮发酵工艺处理下馥郁丰满。
酒厂也在给各大品牌酿制基酒的过程中,将各个工序发挥到完善,酒体窖藏了6个年头,而且它的调味酒有着15年的窖龄,陈香味格外显著。
喝着绵柔,入口丝滑,回味起来也是甘甜的,可以称的上是浓香酒中的翘楚,陈大爷以前经常在去朋友家串门的时候带上,用来送礼。
老珍酒,从名字中就知道它的年头一定不小,事实也确实如此,从高粱堆积发酵到最后装瓶,历经数年,整个周期十分的漫长,而这也让酒体异常的老陈,一口喝下去满满的酱香味,很是馥郁,宴席上喝很适合。
四特酒,江西的存在感虽然低,但酒的品质出奇的高,尤其是产自宜春的它,颗粒饱满的高粱等粮食酿制成酒后,一口三香,味道有层次感,而且它的工艺独特且成熟,更是开创了特香型,品质那是没得说的,很适合细品。
从陈大爷分享的清单可知,喝酒喝的其实是酒的滋味,对于名气、价格这些外在的东西不需要太在意,你的白酒清单又有哪些酒呢?
宗师
老珍酒和珍酒一回事吗?
维多利亚的梦想
行家,现在下单就下国井扳倒井,留着中秋节喝。
宇子
本人酒龄十年,我和大爷的见解出奇一致!
微雨念柔
改天照着老大爷这份清单准备点儿!
asdrfcesx
我平时也爱收藏白酒,国井扳倒井是我收藏榜第一名。