12月12日，四川省绵阳市梓潼县委副书记、县长黄建前往部分学校督导检查“校园餐”整治及食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻关于食品安全以及整治群众身边不正之风和腐败问题重要讲话重要指示精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，以“时时放心不下”的责任感，推进“校园餐”专项整治工作走深走实，努力办好师生舒心、家长放心的校园食堂。
黄建一行先后来到潼江中学、梓潼东辰学校、文昌中学详细了解原料采购、食品存储、加工制作、菜品搭配等校园餐管理情况，听取学校负责人关于食品安全工作汇报，还现场取餐用餐，全流程体验食堂就餐各环节实际情况。他要求各学校要从源头把好食品安全关，严格食材采购、存储、加工等环节管理，落实好“陪餐制”要求，守护好学生“舌尖上的安全”。
黄建强调，校园食品安全事关师生健康、事关千家万户，是全社会关注的焦点问题。要充分认识“校园餐”的极端重要性，保持高度的责任感和严实的工作作风，以“校园餐”整治工作为抓手，严格执行食品安全责任制，坚持“四个最严”，强化食品各加工制作环节和各操作岗位人员的日常规范管理，健全配餐企业食品安全制度和追溯体系，完善社会各界参与、家长陪餐、学生评价等校园食品安全监督管理机制，常态化开展执法检查，坚决消除食品安全隐患，守牢食品安全每一道防线，真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。
调研中，黄建一行还来到文昌三小项目建设现场，详细查看项目建设推进情况。他强调，文昌三小项目是优化县域教育资源供给的重要举措，是重要的民生工程，要在保证施工质量和安全的前提下，加强统筹调度，推动项目建设提速提效，确保如期交付使用。
梓潼县委常委、宣传部部长、县委教育工委书记高安参加。
来源：梓潼发布 记者：王 钦
原标题：
黄建督导检查“校园餐”整治及食品安全工作
编辑:童铃 | 签审:苏东华
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