嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名每天都在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！
越长大越能明白妈妈的话，以前妈妈总说外面的馒头不好吃，当时没有感觉，自己过日子之后，确实外面的馒头不好吃呀。
从来不会做面食的我，学会了一个超级简单的面食，比外面卖的好吃。
下班回家半个小时左右就可以做好了，吃惯了外面的饭，可以自己动手做做，麦香十足又好吃的发面饼。
食材：面粉700g、酵母5g、糖2g
做法：
1、盆中倒入420g的温水，加入5g的酵母，2g的糖，搅拌一下。
2、倒入700g的面粉，用筷子搅拌至无干粉。
3、将面和成团，表面比较光滑，放一边发酵。
4、二十分钟左右，将面拿出，放在案板上，按揉几下。
5、将面平均分成两份，再将每一份平均分成四份，切成八个大小差不多的小面团。
6、再次按揉面团，使其表面光滑，压扁用擀面杖将面擀成小饼的形状。锅里倒点油，放入四个小饼，盖上盖子。
7、五分钟后翻一下面，再等三分钟，外面有些脆内里暄软又好吃的发面饼就完成啦。
懒懒的碎碎念：
做菜之前先和好面，放在离炒菜不远的灶头，更容易发面也不耽误时间。
我前一天晚上剩下点牛奶，把牛奶放到面里了，味道挺不错。
我不太会和面，从网上看到，和面水占面量的60%，这个配比就很棒。
写在最后：
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。
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