为进一步促进戒毒康复人员就业培训帮扶工作的开展，巩固禁毒工作成效，帮助戒毒康复人员回归社会。2021年10月26日，石滩禁毒办联合石滩镇综合服务中心开展戒毒康复人员就业帮扶技能培训活动。
活动中，制作师傅向戒毒康复人员讲解蛋黄酥制作的流程，介绍食材的原材料和各种器具的使用方法。接着，大家一起将面团称量，再把黄油、豆沙、蛋黄裹进面团里，过程中，制作师傅耐心细致地指导大家学习擀面皮的手法，保证蛋黄酥的美味口感。经过一个多小时的努力，蛋黄酥新鲜出炉。大家相互品尝着自己亲手制作的蛋黄酥，吃得安心又放心。通过采用理论与实践相结合的方法，讲述制作糕点的原料、配料之间的比例，再手把手的教学，让他们在制作过程中发现问题解决问题，从而掌握蛋黄酥制作的技能，多掌握一项技能也就多了一个就业的机会。
本次就业技能培训活动共邀请22名戒毒康复人员参加。通过本次活动，进一步有效地帮助戒毒康复人员增强自食其力的信心和决心，提高就业能力，改善自身生活状态，更好地实现自我人生价值。
