饺子导演，本名杨宇，1980年出生于四川省泸州市
饺子毕业于四川大学华西药学院，所学专业为药学，与动画导演行业并无直接关联。
在校期间，他就对动画产生了浓厚兴趣，并利用课余时间自学动画创作，通过反复观看经典动画作品、临摹及逐帧拆解创作手法与技巧，为自己积攒力量。
动画创作之路2003年，饺子毕业后进入一家广告公司工作，但并未放弃动画梦想。
2008年，他执导了个人首部动画短片《打，打个大西瓜》，该片获得了超过1000万的播放量，并荣获国内外20多项专业大奖，这标志着他在动画领域的初步成功。
2009年，他创立了“饺克力”动画工作室，继续探索动画创作的可能性。
2011年，饺子成立了自己的公司。
2015年，他开始筹备《哪吒之魔童降世》，这部电影的制作汇集了20多家特效团队和60多家制作公司，共同打造了这部票房和口碑双丰收的动画电影。
2019年7月26日，《哪吒之魔童降世》上映，最终获得50.36亿票房，成为中国影史上的重要里程碑。
饺子凭借该片提名第11届中国电影导演协会2019年度表彰大会年度导演和第35届大众电影百花奖最佳导演奖，并最终获得第35届大众电影百花奖最佳编剧奖。
2024年12月，他自编自导的动画电影《哪吒之魔童闹海》宣布定档2025年大年初一（1月29日），该片上映后票房突破83亿（截至2025年2月），位列中国电影票房总榜榜首。
截至2025年2月11日22时34分，饺子已凭借《哪吒》系列两部电影拿下139.93亿元票房成绩，超过张艺谋，跻身中国导演票房榜前三名。
饺子在追梦的路上展现了坚韧不拔、永不放弃的精神。即使面临资金、技术等多方面的压力，他也没有放弃动画梦想，而是选择坚持并努力克服困难。
他自嘲在《哪吒2》的制作过程中为《哪吒3》埋下了新的“坑”，但他喜欢这种追求极致的感觉，始终坚持倾其所有去付出。
综上所述，饺子导演的经历是一部充满励志与坚持的奋斗史。他用实际行动证明了非科班出身的人也能在动画电影领域取得巨大成功。
