紫砂壶最特别的地方就是有类似毛细血管的气孔，正是因为这些气孔，紫砂壶才有吸附性，才最适合泡茶，才富有泡养之变化，才能够产生好的包浆效果。
这种气孔不仅仅是在紫砂壶表面才有，更多的是深埋在配体内。泥料中坚硬的大颗粒也就是砂，和泥料中很细的小颗粒也就是粘土，分别组成了紫砂壶的骨和肉，而骨和肉之间产生的缝隙就是我们所说的气孔。
影响产生气孔的因素有，紫砂本身的材质，紫砂矿料的砂性、泥料、颗粒大小、紫砂壶的做工和明针程度，最后就是烧结程度。其中烧结程度是决定性因素，对前三种因素具有调节作用。
每一把紫砂壶的气孔肯定都是不一样的，气孔率较高，气孔细而密，泡养效果俱佳。推荐清水泥的紫砂壶，无论泡养效果还是泡茶效果最为显著。
