在牙周科，常常听到患者们带着焦虑又迷茫的神情问：“医生，我得了牙周炎，这吃饭限制吗，到底什么能吃，什么不能吃？” 今天就带大家了解一下牙周病患者在饮食上的注意事项。
牙周炎的饮食注意
当你患上牙周炎，牙齿就像根基松动的小树，稍微来点 “风雨” 就摇摇欲坠。
这时候，饮食就成了关键一环。
先来说说那些建议 “敬而远之” 的食物：
首先便是高糖食品，包括糖果、蛋糕、甜饮料等，这些可都是细菌的 “心头好”。当你美滋滋地含着糖果，细菌可能会蜂拥而上，疯狂代谢，产生的酸性物质不断侵蚀牙齿和牙龈。所以，牙周炎患者得跟这些高糖诱惑果断说 “拜拜”，别让牙齿陷入 “甜蜜的陷阱”。
黏性食物也得小心提防，像年糕、糯米糍之类的。它们吃完后牢牢黏在牙齿上，牙刷赶不走，清水冲不掉，给细菌营造了绝佳的 “藏身之所”。时间一长，细菌在这里大量繁殖，牙周炎症只会愈演愈烈。
再者，辛辣食物也不宜多吃。辣椒、花椒这些刺激性调料，吃下去瞬间能让口腔 “燃” 起来，血液流速加快，牙龈本就脆弱敏感，这下炎症也跟着 “凑热闹”，导致红肿疼痛加剧。
不用担心，能吃的美味其实也不少：
蔬果可是牙齿的 “亲密战友”，富含维生素 C、维生素 D 和钙等营养物质，堪称 “口腔护卫军”。橙子、柠檬、西蓝花、菠菜，这些五颜六色的果蔬，不仅能给身体补充能量，维生素 C 还能促进牙龈胶原蛋白的合成，加固牙齿根基；而钙元素也能让牙齿更加坚固。
富含膳食纤维的食物也是很好的选择，像燕麦、全麦面包、芹菜。它们就像口腔里的 “清洁工”，在咀嚼过程中，能有效摩擦牙齿表面，帮助清除食物残渣，减少细菌滋生的温床。而且，膳食纤维还能促进肠道蠕动，让身体的消化吸收更顺畅，间接为口腔健康 “加油”。
还有奶制品，牛奶中的钙和磷是牙齿再矿化的 材料“材料”，能修复受损的牙釉质；酸奶里的有益菌，可以调节身体微生态，让有害菌不敢在口腔和身体里 “兴风作浪”。
汕头口腔医疗中心医生提醒，嘴巴享受美味的同时，别忘了也得注意均衡饮食，让牙齿和身体“乐在其中”！
