随着国民消费结构的快速变化，消费者正在不断追求更美好的生活品质，与健康有关的家电及服务消费占比逐渐上升，这也给家电厂商提供了新的市场机会。

3月28日，美的在成都举办「开启清凉厨房新生活」新品发布会，与多位行业权威、专业人士及用户代表一同见证新品美的人感科技·舒爽感「厨清凉」厨房空调的重磅亮相，以及首个家用厨房空调器团标的颁发。

三大科技创新击破厨房痛点

中国饮食博大精深，包含了炸、爆、煎、炒、焖、烧、蒸、炖等多种烹饪方式。中式厨房的高温问题一直困扰着用户。

美的家用空调事业部国内营销公司总经理张玉龙表示，随着居住条件的改善和健康意识的提升，改善厨房内的高温问题已是迫在眉睫。在居家生活中，客厅、卧室、书房等空间，都有针对性的空调产品。然而厨房作为居家生活不可缺少的场景，现有方案却无法为大部分家庭解决厨房高温问题。市场调研数据表明，中国家庭有3.7亿户，厨房内空调的普及率却不足1%，普及率与用户需求明显不匹配。

厨房虽然面积小，但是有炉灶不断释放热源，温度能在短时间内升高至40℃以上。美的此次发布的「厨清凉」厨房空调，洞察厨房温度高、油烟大、空间小三大痛点，以11项核心技术和三大优势：大冷量、防油烟、易安装，为夏季厨房提供凉爽舒适体验。据美的家用空调事业部厨房场景产品总监徐守澄介绍，「厨清凉」厨房空调针对高温闷热的夏厨环境，采用1.5匹超大冷量，启动30s后，出风口温度能迅速下降，带来清凉舒爽感，轻松下厨不流汗；在爆炒模式下，还能做到导风板高频快摆，有凉感不直吹，制冷于无形。

与此同时，针对厨房重油污的特点，美的「厨清凉」厨房空调则搭载全域防油烟技术，利用5大材料黑科技，提升防腐蚀技术，让空调清洁更轻松，长效更耐用；不仅如此，它还拥有mini体积，为厨房空间“量身”定制，轻松适配新老厨房，让用户便捷安装更省心。凭借三大创新科技，美的「厨清凉」厨房空调轻松解决下厨难题，为用户打造清凉、舒爽、便捷省心的烹饪体验，焕新厨居美好生活。

解决厨房高温问题共画美好生活新图景

当天，国民星厨、成都美食之都促进会副秘书长、因热门综艺节目走红的“林大厨”林述巍也到场分享了他职业生涯中难忘的记忆：夏天厨房灶台的温度接近45°，在如此高温的环境下需要每天喝15升以上的柠檬盐水才能保证不会脱水，同时高温也会影响烹饪技术的发挥水平。作为家庭中的丈夫和儿子，林述巍也希望为家人提供清凉舒适的烹饪环境，用实际行动表达自己的一份心意。