以前，我们做饭都是要烧大锅的，过程费时费力不说，还得收拾，
而现在有了燃气灶的帮助，能有效的提升做饭的时间，只需要轻轻旋转即可开火，可以根据自己的需求控制火力大小，保证饭菜的美味。
只是，我们使用燃气灶是很有讲究的，比如，不做饭时，燃气总阀门要不要每天关？
有的人认为完全没有必要这么做，燃气灶都是有基本的保护，不用担心会存在安全问题，也有的人觉得应该要将阀门关上，更好的保证使用安全。
下面，我们就来听听燃气师傅怎么说，我家就一直做错了，可别大意。
不做饭时，燃气总阀门要不要每天关？燃气师傅说，燃气灶是由总阀→小阀→软管→燃气灶组成的做饭工具！
总阀就是燃气灶旁边的球阀，燃气师傅告诉我们，平时做完饭之后，不要频繁的开关总阀门，因为你长时间这样，阀门会出现松动的情况，
到时候即便是你将阀门关闭，但也有可能会出现漏气的可能，
为了防止总阀出现松动、泄露的情况，大家平时就不要频繁的关闭总阀了。
不过，燃气灶上面的小阀门是需要关闭的，如果你家没有关闭燃气阀门的习惯，要是连接的软管出现老化和磨损的问题，就会出现煤气泄漏了。
特别是到了天气冷的时候，基本上每天都紧闭门窗，加入煤气泄漏这些气体无法排出，
再加上室内的空气干燥，产生静电就会有闪爆的风险，因此，大家不要难过关闭总阀门，只需要将小阀门关闭即可。
家里面只要是通燃气了，我们就需要提前安装上燃气报警器，
现在的燃气报警器的技术做的非常好，它能够自动的检测是否存在天然气泄漏的问题，同时发出警报，还能自动的关闭总阀门，保证了你的使用体验。
燃气报警器最好自己购买，若是用师傅自带的，可能会白花不少钱的。
使用燃气灶的时候，需要注意什么呢？1、不要反复打火
如果你家的燃气灶已经使用了很长时间，后期可能会出现类似的问题，
比如，有的时候燃气灶打火不好用，每次都是反复的打火才能成功，而且火花是突然变大的，若是烧到自己或者其他易燃的东西就不好了。
当遇到火打不着的时候，可以等一段时间再用，或者直接找师傅上门清洁，避免出现安全隐患，影响到你的做饭体验。
2、看到火的颜色不对不要用
大家使用燃气灶的时候，需要看好火焰的颜色，而这是很多人经常忽略的地方。
正常情况下，燃气灶开火之后的火焰是蓝色的，如果你家的燃气灶火焰变成了红色或者黄色的话，这可能是因为燃气没有充分燃烧导致的，也有可能是燃气灶本身有问题，
这个时候我们就不要继续使用燃气灶了，不然可能会出现燃气泄漏的情况。
3、开火不离人
只要是使用燃气灶之后就不要离开人，同时将家里面的窗户打开，流通室内的空气，
我之前就看到过类似的事件，由于老人使用燃气灶去慢炖食物，后来就睡着了，导致出现干锅的问题，严重可能直接会着火的。
因此，当我们使用燃气灶的时候，就要看着它运行，即便是长时间慢炖，也要定期的去观看情况，千万不要就放在那里就不管了。
4、定期清洁燃气灶
燃气灶由于经常使用，表面上难免会滋生不少的污垢和油污，这时候就要清洁干净了，
若是你忽略了燃气灶的清洁问题，后期可能会出现使用不便，燃气灶火焰小等等问题，大家可别懒惰了！
我们清洁诶厨房卫生的时候，也要顺手将燃气灶上的污渍给清洗干净，这是非常重要的，
只有养成随手去污的好习惯，才能延长燃气灶的使用寿命，防止滋生细菌。
写在最后：
关于使用燃气灶要不要关闭总阀门，我们要学会以上的正确方法，这都是燃气师傅给的忠告，你学会了吗？
