马上停止拿它做主食!损肝坏肾,血糖飙升,“石头”长满全身…

理嘉评体育 2024-11-30 15:40:51

这些年,咱们的生活条件是越来越好了,吃的食物也更讲究了。

然而,各种“富贵病”却随之出现:高血脂、高血糖、脂肪肝……

其实,这都跟吃的食物脱不了干系。

就说在咱们餐桌上有着举足轻重地位的主食,就可能就是让你发胖、生病的“元凶”。

你以为是米饭、面条、馒头?

当然不是!下面这几种食物“杀伤力”可大多了——

请停止把这些食物当主食

1、火锅

大家会想,火锅怎么成主食了?这和很多人的习惯有关。到冬天了,很多人喜欢吃火锅暖暖身体,味道好极了,并且吃火锅的时候还不配主食,直接把火锅当“主食”,前两天,广州日报出了条新闻:

51岁的杨先生(化名)经常约饭局喝酒,也很喜欢吃火锅和内脏等高嘌呤食物,如今已被痛风石折磨了二十余年,大如鸡蛋、小如芝麻的痛风石遍布全身。尤其他的一双手,关节因为痛风石逐渐变形,已变成了一双“生姜手”,发作起来苦不堪言。

火锅嘌呤含量是非常高的,因为火锅里面主要是肉汤、鱼汤以及海鲜汤等,这些都属于高嘌呤食物。

另外,因为火锅中会放入不同的食材,煮久了火锅汤中各种食材的成分可能会发生化学反应,产生对人体有害的物质。所以偶尔吃火锅还是可以的但是不能长时间吃。

2、稀粥

稀粥,它前段时间才被张文宏医生点名过,说要少喝,原因想必大家也很清楚:

确实是没什么营养,无论是做早餐还是中晚餐,吃了占肚,其他有营养的食物反而吃不下了,而且极易飙升血糖。

此外,白粥没什么味就喜欢搭配咸菜、咸鱼,和白粥一起吃,这样的早餐不仅没营养,钠摄入量还妥妥超标。

而钠摄入超标,长期下来必定会增加肾脏负担。大家要想喝粥,可以加点料,杂粮粥就有营养得多了。

3、炒饭炒面

这类食物也是很多人喜欢,尤其是炒饭,前天晚上剩的饭第二天直接一炒,香喷喷又是一碗,但是大家注意了,这种“剩饭”主食往往能量超标、油脂又多。

长时间进食,很有可能无形之中就让我们的血管沉积脂肪,甚至加速血管的老化,神经内科临床医生给出的饮食建议第一条,基本都是这高油高盐食物,大家一定少碰,尤其是本身有糖尿病三高的人。

这些食物偶尔吃可以,但不能做主食食用,老年人的主食如何选择,是需要格外重视的。很多人都说,上了年纪的人,一定要控制主食,吃多会胖,不利于健康,但现在又有人说老人多吃主食?

其实这是因为主食的摄入量跟不同年龄的死亡率也是有关联的,特别是对于上了年纪的人,适当增加主食是有利于身体的。因为年纪大了,体内的营养素缺失,若是平时还不吃主食,反而加重身体的负担,所以建议老人适当增加主食量,保持一个微胖,不要太胖,也不瘦的状态,有助于寿命的延长。

九大优质主食推荐

第 9 名:甜玉米

人体所必须的营养成分,玉米基本上都有。它不仅食物纤维丰富,其中所含的卵磷脂还可以保护大脑,减少胆固醇,保护肝脏的效果。

食用建议:煮玉米、烤玉米、玉米粒沙拉、玉米碴粥都是不错的选择。

第 8 名:山药、芋头

基本上所有人都把山药和芋头用来做菜吃,煎炒炖煮都有它们的身影。其实他们的碳水化合物含量并不低,很适合用来当做主食,并且热量不高,饱腹感强。

第 7 名:土豆

土豆也是被大部分人当蔬菜吃的食物,但其实土豆也是一种非常优质的主食,其淀粉含量碳水化合物含量都比米饭低,可以促进脾胃的消化功能。

并且土豆含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,疏通肠道。需要提醒的是,如果把土豆当做菜品,那么可以适量减少主食量。

第 6 名:杂豆

杂豆即各种豆类,如绿豆、红豆、花豆、豌豆等,都是很适合当做主食的,他们的纤维素含量、钾、镁等微量元素的含量都比精米含量高。

第 5 名:藜麦

藜麦是印第安人的传统主食,一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,和水稻一样,有着近6千年的种植和食用历史,其蛋白质含量与牛肉差不多,品质也不亚于奶源蛋白和肉源蛋白。

藜麦除了富含人体必需的9种氨基酸,还含有很多非必需氨基酸矿物元素。钙,铁含量是大米的20倍,膳食纤维是大米的10倍。

第 4 名:小米

小米含有胡萝卜素,维生素和蛋白质,不仅利于消化,加速代谢,还非常适合肠胃不好的人群。可与南瓜搭配煮成粥,具有补脾胃,补肾,安心养神,滋阴养颜的功效。

第 3 名:糙米

糙米的口感和精米的口感很像,糙米,外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了。就是我们推崇的没有精加工的粗粮。

富含氨基酸,B族维生素等多种有益成分,营养价值是精米的好几倍,饱腹感也更强。

一般超市就可以买到,最好浸泡一夜,更利于煮熟。

第 2 名:紫米

紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素,具有很好的滋补作用。

并且紫米煮饭,味道极香,且口感软糯,非常适合食用哦~

第 1 名:燕麦

燕麦是一种低糖高营养的食物,能够有效减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收率,降低胆固醇。

同时它可以预防和控制肥胖症。如果上班族图方便的话,可以买快熟或即食的无糖无添加的燕麦片做早餐,用牛奶冲泡,口味也不错。这个第一名必须给它。

可以把燕麦米提前浸泡后,和大米按 1:1 的比例混合,用电饭锅煮成燕麦饭。

早餐或零食,还可以试试,牛奶燕麦粥。燕麦浸泡几小时,加入煮沸的牛奶中,焖上 20 分钟左右,还可以按照个人口味喜好,加一勺枸杞、葡萄干、果仁碎一起吃。

56 阅读:39900

评论列表

水击三千

水击三千

51
2024-12-01 11:30

吃屎最是健康了,很多有害物质都给别人吸收了,能不健康吗?

用户14xxx45 回复 12-02 13:06
你就吃多,不死都可以继续吃。

用户46xxx86 回复 12-05 17:22
自古UC出人才

大江东去

大江东去

47
2024-12-01 21:36

去他妈的,空气也不能呼吸空气能氧化你身体。

用户10xxx47

用户10xxx47

40
2024-12-01 23:28

彻头彻尾的伪科学,什么狗屁文章,误导大众

飞雪

飞雪

37
2024-12-02 01:18

NN个腿,老子第一次听说喝粥不健康!

用户10xxx49 回复 12-05 11:53
人家说的对啊,大米粥升糖老快了

一瞬间的精彩 

一瞬间的精彩 

34
2024-12-01 22:11

预制菜放半年,去吃吧

忧郁王子

忧郁王子

16
2024-12-01 05:44

那还有个铲铲可以吃呀

qiucw

qiucw

11
2024-12-01 23:57

紫米?染色那个吗?

大眼萌妹

大眼萌妹

9
2024-12-03 04:04

放屁!

小梁

小梁

6
2024-12-02 04:15

吃屎最健康

用户10xxx38

用户10xxx38

6
2024-12-02 02:15

UC完了

貓鼬

貓鼬

6
2024-12-02 19:47

人类主食“一网打尽”[笑着哭]

用户18xxx51

用户18xxx51

6
2024-12-02 07:44

吃西北风

用户10xxx49

用户10xxx49

3
2024-12-01 17:19

神一般作者,四件整间楼答对作者住吧

让我遇见你

让我遇见你

3
2024-12-01 20:28

别吃了,就可以了

用户86xxx59

用户86xxx59

3
2024-12-04 17:55

老子要是神 立马让小编50年出生

夜里的风

夜里的风

3
2024-12-02 17:43

举报吧!

风继续吹不忍远离

风继续吹不忍远离

2
2024-12-04 20:55

还是让这些人吃的太饱了啊,饿它门几年就老实了。

用户10xxx96

用户10xxx96

2
2024-12-04 15:40

胡吊扯

用户10xxx83

用户10xxx83

2
2024-12-02 09:20

云鹰木业

云鹰木业

2
2024-12-02 23:15

砖家操别吃了,喝西北风,就什么病都没有了,

用户10xxx80

用户10xxx80

2
2024-12-04 06:57

胡说八道

tb001646_33

tb001646_33

2
2024-12-03 23:57

吃肉喝酒才是最好的

光年

光年

2
2024-12-02 08:49

粗粮杂粮呗 别吃好粮食就行了

影随心动陈曦

影随心动陈曦

2
2024-12-02 18:00

用红薯替代土豆,延年益寿,降血糖血脂

用户10xxx94

用户10xxx94

1
2024-12-03 10:11

八十多岁的老人才有权说话,信你这些营业专家死得还早。

阿锋

阿锋

1
2024-12-04 11:10

够黑心

用户18xxx08

用户18xxx08

1
2024-12-04 18:24

这又是那个专家说的啊,怕不是卧底

用户58xxx76

用户58xxx76

1
2024-12-02 08:29

好象印第安人吃那个很长寿一样

橘子

橘子

2024-12-03 11:55

正儿八经的一派胡说八道,仅凭最后那个牛奶煮燕麦就是一点常识都没有,牛奶煮到那个份上蛋白还有了吗?那么还用牛奶干嘛呢?

理嘉评体育

理嘉评体育

感谢大家的关注