在一个秋日的午后,王阿姨和她的老友们端着一杯杯红色的山楂饮料,坐在社区花园内热烈地讨论着,这已经成为她们日常生活的一部分。
这个场景,放在几年前,是没有人能想到的。
是什么让山楂树下这款看似普通的饮料在短时间内变得如此受欢迎呢?
背后的故事得从1989年说起,当时天津冠芳只是一个名不见经传的代工厂。
它为可口可乐、娃哈哈等大品牌采购原材料和生产饮料。
彼时,市场上大多是碳酸饮料和高糖茶饮,口味相对单一。
但随着人们健康意识的提升,果汁饮料市场开始崭露头角。
冠芳以其过硬的品质和努力,逐步确立了代工龙头的位置。
2010年前后,一部电影《山楂树之恋》让山楂这一小众水果走入大众视野,冠芳看到了机会,决定推出以山楂为主要原料的饮品。
于是,“山楂树下”品牌诞生了。
山楂饮品的市场扩张与挑战“山楂树下,多吃不怕”广告语一经推出,很快便成了人们耳熟能详的口号。
2011年起,公司对该品牌进行了大量宣传,不仅请来明星关晓彤代言,还投放了电视广告和户外大屏广告。
线上线下的联动,让山楂树下迅速打开了市场。
2013年,销售额突破25亿元,占据了市场份额的半壁江山。
成功从来不是一帆风顺。
尽管山楂树下在北方市场火爆,但在南方却遇到了不小的困难。
原来,北方人对山楂这种水果比较熟悉,而南方人则对山楂的酸味接受度较低。
早年间,另一家山楂饮品品牌“开卫”就曾尝试南下拓展市场,但效果甚微。
山楂树下也在市场推广中屡次受阻。
虽然公司也在不断调整产品配方和宣传策略,但要让山楂树下在南方市场占据一席之地,依旧挑战不小。
年轻化与多元化的山楂树下为了摆脱山楂树下只能作为“送礼新贵”的单一形象,公司开始专注于产品的年轻化和多元化。
近几年里,山楂树下陆续推出了多款新产品,包括不添加蔗糖的果汁饮料、气泡果汁等,不同含量的山楂果汁也面向不同消费群体。
此外,还推出了只用山楂和水制成的100%山楂果汁,进入儿童饮食市场。
品牌营销方面,公司更是煞费苦心。
他们不仅在综艺节目《青春守艺人》中植入产品,还请来大厨在节目中使用山楂树下的果汁来烹饪美食,强化品牌曝光度。
尽管这些营销策略吸引了不少年轻消费者关注,但实际效果仍然有待观望。
部分一线业务员反映,品牌的渠道管控不够严格,破价、窜货现象频现,影响了市场口碑。
山楂树下的国际市场之路不满足于国内市场,山楂树下将目光投向了海外。
2025年1月27日,山楂树下的广告登上纽约时代广场巨幕,这一消息引发了业内的广泛关注。
公司计划通过与红果国际合作,逐步打入美国市场,不仅瞄准华人社区,更希望进入主流消费市场。
此间,山楂树下面临的挑战依然巨大。
产品创新和渠道扩展是关键,如何让海外消费者接受并喜爱山楂这个北方水果,是一个长期的过程。
红果国际的董事长赵广才表示,他们将努力扩大在主流超市的上架比率,包括进入好市多这样的零售巨头。
这一目标的实现还需要时间和更多的市场运作。
最终,山楂树下的主要竞争依旧在国内。
国内山楂休闲食品的市场预计到2025年将达到150亿元,复合年增长率高达11.8%。
面对这么诱人的市场蛋糕,各大品牌都铆足了劲,竞争也愈发激烈。
价格战此起彼伏,更是让消费者在琳琅满目的饮品中眼花缭乱。
结语山楂树下这个品牌的崛起,既有偶然中的必然,也有必然中的偶然。
它的成功得益于抓住了消费升级和健康饮食的大趋势,也离不开冠芳公司对品质和市场的专注。
面对更加激烈的市场竞争,山楂树下还有很长的路要走。
未来,如何在创新中保持初心,在竞争中守住品质,或许就是它能否走得更远的关键。
无论如何,这个品牌正在用它独特的方式,讲述着属于山楂的故事。