餐桌上怎么能少得了这道蒜蓉生蚝粉丝煲,粉丝蒜香浓郁又入味

雅谈美食 2024-11-10 16:42:59

“民以食为天”,在这个纷繁复杂的世界里,有一种力量。

它跨越时空,直击心灵,收获幸福,那就是美食。

美食可以传递情感,可以温存故事。

请问你的灵魂美食是什么样的呢?

美食是我疲惫一天的慰藉;美食让我忘记烦恼,品味美食让我的好心情升华。

美食那令人陶醉的滋味,总是能激起我们心中美好的回忆。

人间至味烟火不散,素心如简,便是清欢。

品尝美食就是品味人生,酸甜苦辣,都是生活的一部分。

无论生活过的多么不如意,我们也要努力的吃下去。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

人间最真实的幸福,是那灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。

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今天和家人们分享一道美味佳肴-------蒜蓉生蚝粉丝煲

有记载的历史可以追溯到公元前。在《圣经》中,生蚝被誉为“海之神力”;在古希腊神话里,牡蛎是代表爱的食物,被称为“神赐魔食”。爱神阿弗洛狄忒说:我把自己的情欲送给了生蚝;在罗马帝国时期,生蚝是贵族富商们的美味佳肴,是彰显身份的食物被称为“海中牛奶”。

拿破仑,是十九世纪法国伟大的军事家、政治家,法兰西第一帝国的缔造者。他钟爱生蚝,曾经豪言:“生蚝是我征服敌人和女人的最佳食品。”

在宋代苏轼就必有其名。他一生数次被贬,颠沛流离,但他乐观豁达,在美食上独有心得。他被贬惠州时,途经东莞,友人以生蚝款待他,从此便爱上了这种外表丑陋粗旷、内里爽口嫩滑的美食。

之后他又被贬到蛮荒的儋州更是成为了生蚝的脑残粉,日日食蚝,还专门写信嘱咐儿子不要到处乱说,免得让京城的朋友知道后,个个都过来把生蚝吃光了。

他在《食蚝》中写道:“已卯冬至前二日海蛮献蚝。剖之,得数升。肉与浆乳与酒并煮,食之甚美,未始有也。"创新吃生蚝的方法,不仅爱吃,也会做。

古今中外,人们钟爱生蚝,也创造出许多关于生蚝的美食。古代,生蚝是贵族美食。现如今,生蚝成了全民美食,普通大众都享用得起。这也是对美食的敬重。

餐桌上怎么能少得了这道蒜蓉生蚝粉丝煲,生蚝鲜甜肥美,粉丝蒜香浓郁又入味

(1)首先把娃娃菜和金针菇去蒂,锅中铺洋葱、娃娃菜、金针菇和泡好的粉丝,

(2)再摆上生蚝,碗中放蒜末、小米辣,用热油激发香味

(3)调味,加盐、鸡精、白糖、一勺生抽、适量蚝油搅拌均匀

(4)然后淋在生蚝上,再加半碗清水,扣盖小火煮八分钟,

(5)最后撒点小葱花即可看这大生蚝,鲜香嫩滑,吃着太过瘾了。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!

当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!

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