安徽游之屯溪老街

珂珂聊旅游 2023-06-22 17:09:00

屯溪老街在黄山市屯溪区,曾是皖、浙、赣交界的商埠重镇,与徽商发展有密切关系。

南宋建都临安(现杭州),江南经济活跃,客商往来频繁,元末明初屯溪就开始有客房,号称"八家栈"。明中期以新安江水系为依托,发展成商业活动十分活跃的贸易集散地,到清中期成为繁华的街市。这里名人辈出,程朱理学代表人物程颢、程颐、朱熹均为屯溪人。

屯溪老街全长1273米,一正街三横街十八条小巷,建筑与布局承袭了徽州特有的建筑风格和特色,既是商业街也是文化街。

除了观赏徽派建筑及历史名人,在这里还能买到徽州文房四宝、黄山名茶(现场炒茶)、木雕等,品尝到各色徽州小吃。

中午,在老字号“老徽馆”品尝了非遗传承人炮制的正宗“安徽臭鳜鱼”,确实是迄今为止我们吃到的最美味的。据餐馆介绍,需在盐水中腌制16-18天,且没有一般徽菜馆的怪味(来自臭鳜鱼)。

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