声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。
胃病真的是喝酒喝出来的吗？这个问题似乎早已成为人们日常生活中的一个口头禅，大家习惯性地认为，过量饮酒才是胃病的罪魁祸首。
然而，作为一名从事临床工作的医生，我在多年诊治中发现，胃病的发生远不止与饮酒直接相关，实际上，很多日常看似无害的小习惯，可能是摧毁胃部健康的隐形杀手。
很多人对于胃病的理解常常停留在“酒精”这个表面现象上，却忽视了自己在日常生活中所养成的一些不良饮食和生活习惯，作为医生，我经常碰到一些患者，他们并不喝酒，甚至完全不碰酒精，但胃部问题仍然频繁困扰着他们，病情一波三折。
暴饮暴食“辣”出胃病在我的门诊中，经常能遇到一些年轻人，他们看似活力四射，然而胃部却早已承受不住暴饮暴食的压力，尤其是一些特别喜欢重口味的人，他们对辣味的热爱常常让人惊讶。
就像我曾经接诊过的一个患者，30多岁的男性，他从年轻时起便喜欢吃那些超辣的炒米粉、麻辣小龙虾等，觉得“越辣越有味”，然而，正是这些暴辣的食物，最终让他的胃遭受了巨大的摧残。
你可能会觉得，辣椒嘛，不就是个调料嘛，吃点儿能咋地？但问题就出在这辣椒的辣劲儿上，辣椒里的辣椒素，它能让胃壁受到刺激，然后胃酸就开始疯狂分泌。
要是胃酸太多了，胃就会不舒服，长期这样下去，胃炎、胃溃疡这些病就可能找上门了，而且啊，老是吃太辣，还会把胃黏膜的保护层给弄坏，胃的功能就容易乱套。
辣味食物的刺激作用是逐渐积累的，比如这个患者，开始时只是在吃过辣炒米粉后偶尔会有点胃痛，然而随着辣味食物的摄入量越来越大，他的胃病越来越严重，最后发展为严重的慢性胃炎，连平常的胃药都无法缓解。
他现在常常感到胃部灼痛、胀气，尤其是在吃了辛辣食物后，胃部不适的症状会更明显。
这种情况并非个别现象，医学研究也明确指出，过量摄入辛辣食物对胃的刺激是长期的，一项研究报告就明确表明，辛辣食物是导致胃部不适的高风险因素之一，尤其是在胃已经处于某种程度的炎症或病变状态时，食物的刺激性会加剧病情。
不吃早饭，常吃宵夜有一个坏习惯，许多年轻人都养成了，那就是“晚上吃得多，早上不吃”，我曾遇到过一位长时间不吃早餐的患者，这个患者30多岁，每天早上时间紧张，总是匆匆忙忙地跑去上班。
于是他几乎每天都不吃早餐，下午和晚上则吃得十分丰盛，尤其是在深夜，他总是习惯性地吃一顿宵夜，吃的都是油腻重口味的食物，有时甚至是快餐和炸物。
这样的饮食习惯，看似并不直接与胃病挂钩，但实际上，长期如此，胃的负担是极其沉重的，晚上过晚的进食，不仅会导致胃肠道的过度负担，而且也影响胃的正常休息和修复。
尤其是过于油腻或者重口味的食物，更容易刺激胃酸分泌，长此以往，胃黏膜就会被破坏，导致胃炎甚至胃溃疡。
曾有一项由日本东京大学进行的研究，专门针对长期不吃早餐的人群进行分析，结果发现，这些人群的胃部问题发病率显著高于正常饮食的人。
研究指出，长期不吃早餐，胃部的酸性环境得不到及时的缓解和中和，胃黏膜在空腹时更容易受到胃酸的侵蚀，而在晚上吃过多的油腻食物，胃酸分泌增加，进一步加重了胃的负担。
我曾经给这位患者详细解释过这个道理，提醒他尽量避免晚上过度进食，尤其是炸鸡、汉堡等油腻的食物，并且开始培养良好的早餐习惯，虽然一开始他难以改变，但随着时间的推移，他渐渐感受到胃部不适症状的缓解。
长期心情压抑，胃痛成常客胃病的发生并非单纯由饮食引起，心理因素对胃部健康的影响也不容小觑，工作压力大、情绪长期压抑，甚至是心情长期低落，都会对胃部产生严重影响。
我曾经遇到过一位30岁左右的女性患者，她的胃部问题非常严重，胃痛、反酸、胀气几乎成了常态，但她并没有特别不良的饮食习惯，反而是饮食较为规律，经过一番询问，我才知道，她的胃病症状与她长期的情绪低落和压力过大有关。
在临床上，这类由于精神压力导致的胃病并不少见，现代医学研究表明，情绪和胃病之间有着密切的联系。
长期心情不好，比如焦虑、抑郁，还有压力大，这些情绪问题啊，真的会影响胃的工作，它们好像能通过大脑和胃之间的某种联系，让胃分泌太多胃酸，把胃黏膜都给弄伤了。
特别是当你一直紧张焦虑的时候，身体就会像应对紧急情况一样，让胃酸拼命分泌，这样胃就会痛啊、胀啊，各种不舒服。
有研究还发现呢，长期心情不好的人，胃出问题的几率是别人的三倍。还有啊，超过一半多心情低落的人，他们的胃病跟心情关系特别大，要是这些人不及时放松放松，胃病就容易反复发作，特别难治好。
我的这位女性患者，在我建议她开始调整工作与生活节奏，采取一些放松技巧后，胃部的症状逐渐得到了缓解，她开始学会通过运动、冥想等方式放松自己，压力逐渐得到释放，胃痛的症状也明显减轻。
从我的临床经验来看，胃病并非单纯由喝酒引起，很多日常的生活习惯，特别是暴饮暴食、忽视早餐、长期情绪压抑等不良习惯，才是摧毁胃部健康的真正元凶。
虽然这些习惯看似无伤大雅，但它们的潜在危害却不可小觑，如果你不想让胃病成为你生活中的常态，就赶紧改掉这些坏习惯，给你的胃部一个健康的未来。
改变饮食和生活方式是治愈胃病的第一步，而保持良好的心理状态和规律的生活习惯，才是维持胃部健康的长久之策。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
关于胃病您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！
参考资料[1]宋登丽.分析在对脾胃病患者实施护理的过程中实施循证护理的效果 , 智慧健康, 2023-08-15
