最近被这种单人畅吃蔬菜的小火锅给种草了，推荐最多和门店最多的就是这家山苗苗了。
15元的基础套餐包含酸汤锅底+蔬菜自助+蘸料自助+米饭，豆制品和肉类另行扫描点单。
我加了一份15元的肉丸，一个人足矣。
每日蔬菜供应不固定，可能当天有什么就吃什么吧，看评价里有的秋葵、花生芽、花菜或西兰花去的当天都没有，可惜了。
当天提供的蔬菜中，个人比较喜欢的是虫草花、鸡毛菜、空心菜、玉米。酸汤煮软后，还是挺好吃的。
肉丸一份7个，感觉一般般，因为酸汤底煮肉丸后已经出不出肉丸的味道了。
自助蘸料不建议自己调，下图是第一次自己调的，没有服务员调的贵州特色蘸料好吃。
这家店比较适合2-4人就餐，由于店面不是很大，所以中午排队的人非常多。建议要么11点去，要么13:30去，这样可以避开高峰。
这类型的火锅很适合减肥人士，平时大鱼大肉吃多了，吃一次蔬菜增加肠胃蠕动还是蛮好的。
