北京时间1月20日10时39分，我们将迎来二十四节气中的最后一个节气——大寒。
《授时通考·天时》道：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
俗话说：“三九四九冰上走”，大寒节气处在三九、四九时段，正是一年中最冷的时候。
古代将大寒分为三候：
一候鸡始乳：万物沉睡了整个寒冬，终于在此刻苏醒，鸡提前感知到春气，开始孵小鸡。
二候征鸟厉疾：此时鹰隼之类的征鸟正处于捕食能力极强的状态，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
三候水泽腹坚：此时北方水域中的冰一直冻到水中央，结实且厚坚。
《易经》中说：天地交，万物通，否极而泰来，冬尽而春生。二十四节气，首尾相接，周而复始。大寒是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束，春季到来的转折点。
大寒迎年
大寒适逢年终岁末，新春将至，有“大寒迎年”之说。大寒至农历新年这段时间，民间会有食糯、纵饮、做牙、扫尘、糊窗、腊味、赶婚、趁墟、洗浴、贴年红等一系列活动。
蒸煮糯米饭
岭南民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。
尾牙祭
“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要“做牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。
数九
大寒节气正值“三九”严寒，北方民间有“画图数九”的习俗。图样有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种，这种描红帖共九字，每字九笔。从头九第一天开始起，逐日填廓，每天一笔。每填写完一字，便过一九，句成而九九八十一天尽。
买芝麻秸
旧时，大寒时节的街上，还常有人争相购买芝麻秸，因为“芝麻开花节节高”。
大寒来临，冬时将尽，年味儿也越来越浓。每当这个时候，在外的游子总是盼望着早点放假，好回到故乡阖家团圆。
因为疫情的原因，可能很多人不能回家过年，但严寒褪尽才有大地回春，历经磨练方可破土重生。相信我们会战胜病魔，迎接新的一年！
