中餐,法餐,意大利餐被誉为是世界上最著名的三大菜系,随着中餐不断出海发展,如今中国的奶茶,火锅等众多美食深受外国朋友们的喜爱。
尤其是在东南亚的美食舞台上,中国菜肴一直都是深受年轻人的喜爱,然而,有些最具代表性的中餐菜肴,也可能在外国朋友的眼中引发争议。
比如最近,韩国网友评出最“难吃”的6道中餐菜,中国网友看后评论道:“那是你们不懂吃,这些菜肴可美味了。”
到底是哪6道中餐菜呢?一起来看看吧。
1、柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉,作为广西柳州的特色小吃,是人钟爱的美食之一,不管是早上,还是晚上,柳州人一日三餐都爱吃螺蛳粉。
螺蛳粉是用酸笋,花生米,腐竹,酸豆角,黑木耳等各种原材料制作而成,以其浓烈的臭味和鲜辣的口感而闻名。
柳州螺蛳粉一经推出便在网络上快速走红,吸引了年轻人的目光,但是这种独特的臭味口感,可能超出外国朋友们的接受范围,因此被评为“难吃”。
2、凉拌折耳根人间四月天,生机勃勃,大地一片盎然,此时正是吃折耳根的季节,拌折耳根是一道传统的四川名菜,深受当地人的喜爱。
当地人将折耳根的叶子,根茎清洗干净,然后放入辣椒粉,辣椒油,生抽,蚝油,花椒油等各种调味料去进行凉拌。
这样做出来的凉拌折耳根吃起来香辣解腻,口感爽脆,但是对于没有吃习惯折耳根的人而言,却是感觉有股臭脚丫的味道。
3、武汉热干面武汉热干面是湖北武汉的特色小吃,以其特殊的制作工艺和独特的口感而闻名,在武汉的大街小巷里,早晨时分便是热干面的海洋,随处可见热干面的身影。
热干面使用的是碱面制作而成,这种面条比较硬,不够入味,热干面还放入了浓郁的芝麻酱,吃在嘴里的感觉非常干。
再加上芝麻酱的特殊味道,吃在嘴里的感觉不如汤面,这种干硬的面条和浓重的酱汁口感可能不太适应外国朋友们的口味。
4、四川冒脑花没有去四川之前,我是没有吃过猪脑花的,但是自从那年去了一趟四川旅游,吃了一次四川的猪脑花之后就彻底喜欢上了这道美食。
四川冒脑花是一道传统的川菜,制作原料主要包括猪脑、花椒、辣椒等,它以其麻辣鲜香的口感而闻名。
然而,对于一些外国人来说,食用动物脑部可能存在心理障碍,加上辣味的刺激,使得他们很难接受这道菜肴。
5、长沙臭豆腐长沙是一座网红城市,拥有众多的美味小吃,尤其是长沙的臭豆腐深受人们的喜爱,在全国各地的美食街都可以看到长沙臭豆腐的身影。
长沙臭豆腐是闻起来臭,吃起来特别香,虽然如此,但生活中也有很多朋友不愿意去吃这道美食,对于外国朋友而言更是如此,这种独特的臭味让他们难以接受。
6、爆炒大肠爆炒大肠是一道很常见的家常菜,在四川,湖南,江西等地区深受人们的喜爱,将新鲜的大肠清洗干净,然后加入泡椒,葱姜蒜一起爆炒,香辣美味,特别适合下饭吃。
对于爱吃大肠的人们而言,需要带一点臭味吃起来更香,然而,对于一些外国人来说,这样的食材实在是难以接受。
以上这6道中餐菜,你喜欢吃吗?
还是去吃咸菜吧!那个好吃
韩国人还是吃咸菜吧