水平那时候只在每天晚上睡觉前喝七八两白酒，白天不喝。轮休的时候最开心的事就是中午到小区门口花一块五炒一份蛋炒饭，饭上盖一点咸菜和酸豆角，再到卤菜店里花三块钱买一些红油水煮花生米回到宿舍津津有味地吃，但并不喝酒。

而上班的时候水平他们保安在上午十一点多用铁饭盒装一点自己买的米淘好后放进旁边的工地食堂蒸汽柜里蒸，到十二点左右前后门两个保安轮班去食堂拿饭再花两三块钱打一份菜盖在饭上，工地食堂每天只有一个菜，装在大铁盆里，大肥肉片搭配白菜或者萝卜或者其他什么蔬菜，菜多肉少，而且每块大肉片上还有很多白白的猪毛，让人看了就想吐，味道就更不用说了，少油无盐，也只能算是熟了，水平他们也只能咬牙胡乱吃一点，对付一口。

队长的午饭是吃公司配餐的。公司请了一个专门煮饭烧菜的阿姨，等快到中午的时候，公司会派车把饭菜都拉到一楼会议室，每天有肉有鱼还有炒菜，无论是菜的品质还是味道那都是无可挑剔，水平光闻着味道都已经口水直流。

水平来之前保安的晚饭都是自己解决的，水平来了几天后发现每天中午公司员工吃完饭后蔬菜一点不剩，而会剩大量的好菜荤菜，公司里女员工居多，她们这都是为了减肥和保持身材。

水平就问做饭的阿姨会把这些剩下的菜怎么处理的？阿姨说会全部倒掉，明天再重新做。水平感到非常可惜，就问阿姨能不能把剩下的菜都给他，阿姨一想这下还省的去倒了就爽快的答应了。水平就把这些剩菜剩饭捡好的装了满满一饭盒放在休息室里，剩下的再倒掉。快到傍晚时再拿饭盒去工地食堂去蒸，下班的时候拿回来吃完再回宿舍。这样既不浪费又省了晚饭钱，一举两得。

队长和保洁阿姨看到后感到非常奇怪，就问水平：“你拿这些剩饭剩菜去蒸不会糊吗？”水平说：“工地食堂是蒸汽蒸的，又不是火烧的，怎么会糊呢？”队长一听点点头觉得水平说的有道理，而且看到水平吃着那些剩饭剩菜比他中午吃的还好还多，队长中午只能吃到一份好菜，而水平晚上吃的全是好菜，比自己晚上出去买吃的强的太多太多了。

队长发现这是个好方法，就向所有保安推广了水平的宝贵经验，从那以后水平不得不把剩饭剩菜分给队长和其他保安，原来公司剩的饭菜全部都倒掉，现在倒好，只能勉强够水平他们三个保安晚上吃的，有时剩的少了，队长还抱怨公司这些女的太能吃了，也不多剩一点。

轮休的下午，水平会到小区居民家里开的黑网吧去上网，一块五一小时，他不玩游戏不看电影，只会干一件事就是从电驴上下载一些刺激的小电影，然后再下载视频转换器把小电影转换成手机能播放的格式，再通过数据线存到手机里，说的很简单，但是那时候网速贼慢，光下载电驴和小电影就要花费一两个小时，再转换格式再花几十分钟，再存到手机里又得十几二十分钟，最后用手机一放视频还放不出来，不是视频格式不对就是画面长宽不对，急得水平搓手顿足抓耳挠腮，最后没办法只能从头再来，有时一个下午只能转换成功一个几分钟的短视频，而有时白白忙了一下午，一个都没成功，但水平在这方面总会锲而不舍持之以恒，每到轮休的下午他总会出现在黑网吧最拐角处的位置上……

未完待续。