在装置油烟机时，我们除了考虑油烟机的款式、价格、风格等，还会考虑吸油烟机的种类。
从目前而言，吸油烟机一般分为这三种，分别是顶吸式、侧吸式油烟机，以及下吸式集成灶油烟机。
对于小白来说，顶吸式和侧吸式油烟机都是非常不错的选择，但如果真要选的话，我推荐侧吸式，因为相较于顶吸式油烟机更适合中餐。
但随着科技的不断进步，新款油烟机的问世，这就让用户们更加纠结了—新款油烟机不如传统油烟机吗?
其实在早期新款油烟机刚刚上市时，功能确实少了一点，但现在新款油烟机已经非常成熟了，那么，新款油烟机究竟如何呢?
传统两种油烟机各有优缺点。
那么，在考虑买油烟机时，顶吸式和侧吸式油烟机各有什么用呢?
顶吸式油烟机又称为“平面抽油烟机”，也就是说，它主要是靠吸附原理来进行排烟的，首先将油烟吸入油烟机内部，然后再经过内置过滤网的过程中，通过一定压力的强劲风力排出。
而侧吸式油烟机又叫“曲面抽油烟机”，顾名思义就是“曲面”来进行排烟的，利用曲面设计，让油烟在运动中改变方向并沉淀，从而达到分离的目的。
另外，侧吸式油烟机还内置有格条式滤网，能够有效过滤抽走的油垢，从而提高它的排烟效率。
而顶吸式油烟机和侧吸式油烟机表面看起来没有太大差别，但从工作原理来看却大有不同。
但这两个看似没有太大区别的设计所产生的弊端却反应在使用者身上。
众所周知，无论是在买哪种类型的油烟机前，都有一个高度限制，那就是安装后面板距灶台的距离，而这对消费者来说是一件非常痛苦的事。
因为一般来说，在购买后安装前，安装工会询问业主家中哪个人最高，从而根据其身高来决定装置煽风机的高度。
例如一般人的高度为 65 公分，超高个子 70 公分，高级个子 75 公分，巨人则为 80 公分，但不同的是，这些高度却让很多用户不得不说抱歉，因为他们的锅具要被限制。
这到底是个什么操作
因为在使用油烟机时，必须要将灶台与锅放在同一水平线上，但如果设定好高度后，它不仅会影响锅具使用，还会影响炒菜的操作。
如果锅低于灶台，就会炒菜不方便，要么就是有倒菜出来过炒锅边缘，甚至炒菜的时候手肘都搁不下，会给炒菜者带来一些烦恼感。
另外，在灶台与面板连高后，可能会给使用者造成一定的安全隐患，一些身高较高的人，在炒菜时，需要弯腰才能看到锅里的东西，但是如果面板较矮的话，就容易对面板造成碰撞或者对使用者造成伤害。
大家别以为面板低对他们没什么影响，这是因为我们在使用油烟机时，它对人的身体还是有一定影响的，因为长时间使用油烟机会让眼睛受到刺激，这样的话容易造成眼睛干涩或者眼睛疼。
但如果面板太高的话又会影响我们炒菜，所以在使用过程中还是要保持一个适中的高度.
那这时候就有人问了，为什么不依靠侧吸油烟机来解决这个问题?
其实是解决不了的，而且侧吸式的弊端比顶吸式还要多。
因为侧吸式设计不仅不能改变在一开始就设置好的高度，还降低了排风量，因为向下翻转的时候，会受到很大阻力，而得不到很好的排出效果。
新款集成灶。
近年来，集成灶这种被大家称为“新款”油烟机开始走入大众视野，它凭借独特的下排式设计让大家颠覆了过去对油烟机的认知。
那么，这种下排式设计能够解决过去传统两种设计的问题吗?
答案是肯定的，因为它所采用的下排式设计，不仅可以将其与灶台直接连接，同时还能够将油烟直接导入集成灶的内部，从而极大程度上提高了油烟的排除效率。
就像人们所说的那样，“近水楼台先得月”，因为它所说的“近”并不是指物理距离上的“近”，而是指功能意味上的，即它和灶台很近，所以解决了许多人对于熏黑墙面的苦恼。
虽然集成灶有如此多好处，但有些人对于这种新款产品还是不敢尝试，认为侧吸或者顶吸就很好，对此我想说没有最好的，只要适合自己才是最好的。
如果您更倾向传统方式，那自然是可以选择侧吸或者顶吸，但如果您的厨房是开放式的话，那我建议您还是可以尝试一下集成灶。
“7字”
那么，有没有一种产品既能兼顾侧吸和顶吸又避开两者弊端呢?
答案自然是肯定的，这种“7字”型油烟机器就是这种产品，它凭借自己独特的设计赢得了广泛消费者们的一致肯定。
据说当初设计这个“7”字形状就是为了帮助无法做出决断的人解决烦恼。
这个“7字”形状又被称为“倡导实用的气质设计”，其采用了底边比左边长且有圆角以及上边比右边长且带有斜边处理，使其符合中国人口腔结构更有利于食物入嘴，同时它又采用凹进去一点点突出中间、上部分上扬稍微倾斜，让食物在舌面的接触更贴合和舒适。
而且它还兼顾了左侧为方形、右侧为半椭圆形展现出了非凡个性的设计，同时它还有很好的功能性:当把“7”翻转过来放置后，它摆放坐姿舒适且足够稳固，还可以通过底边内凹给舌尖和食物提供更好的接触与摩擦力，同时左一个小方孔就是用来放一个不错道刮刀的小工具，让我们可以更好地享受生活。
最重要的是，有这么一个小小的道刮刀，它能够让我们告别多年的尘封，让生活更加丰富多彩，为生活增添更多情趣。而这个被称为中国加热锅具的新产品，其实就是一款双加热炊具，其外观与传统煎锅不同，是一个底部略微呈凹凸形状的大平底锅。
这样一来，我们就可以让食物与火源充分接触，从而通过底边内凹与火源的结合，实现深度加热，使整个锅内均匀受热，有效提升翻炒食物时火力更集中、口感更滑嫩、熟度更均匀等优点，同时它还挖空了中间的一块区域，让我们能够通过手腕轻松上手翻炒，让烹饪变得更加轻松方便。
即使我们不太懂美学也能看出这款“7”字型加热锅具的优越之处，它巧妙地结合了我们的饮食习惯和厨房使用需求，让我们的烹饪更加得心应手，同样还具有良好的实用性。
这也是为什么这种“7型”设计会在市场上掀起一场餐具革命，可以满足大部分人对烹饪工具兼顾美观与实用性的期待，让我们的饮食体验达到一种全新的高度。
其实，“7型”就是一种专业化为我们提供服务，让我们的烹饪生活更加简单方便、更具品质感的一种工具，其经济实用、技术先进，并且能够让我们轻松掌握生活节奏的一部分，让我们的饮食体验更加美好，可以说是一款真正兼顾美学与实用性的得力助手。
这“两种传统”油烟机各自沿用至今是在于保护市场份额，但实际上这行业竞争也非常激烈，因此这些“大厂”的实力并不足以支撑仅靠它们报纸线而持续发展下去，而市场中的创新型产品也让他们有所警惕，因此不鸣则已，一鸣惊人。
选择适合自己的才是最重要的，同样如果你的厨房为开放式厨房或者厨房空间比较小，那么新款也许更适合你哦。
