世界看湖南丨2025新春走基层特别节目《湘里个香》第三集明晚播出

灯笼满街，爆竹喧天，剁椒红艳艳。春节期间，湖南广播电视台新闻中心、湖南省农村信用社联合社联合推出2025新春走基层特别节目《湘里个香》，摄制组深入桃江、浏阳、洪江市、武冈、祁阳、沅江6县市，带来一场湘菜盛宴。

明天（周四）18:20，湖南国际频道《世界看湖南》栏目播出特别节目《湘里个香》第三集，带你了解古邑祁阳和水城沅江的风土人情。

祁阳

祁阳，千年古邑，这里有摩崖石刻的千年时光，祁剧小调的激情飞扬，还有唐家山上的万亩茶香。当然，还有祁阳美食“十甲碗”。所谓“来到祁阳莫打转，为您奉上十甲碗”，不仅味道令人赞不绝口，还蕴含着美好的寓意。

祁阳“十甲碗”的香让人垂涎三尺，祁阳茶油也是不遑多让。作为“中国油茶之乡”，祁阳种植油茶超过63万亩，年产茶油约1.9万吨，为当地的种植户们带去收获的喜悦。

沅江

来到“洞庭名郡，水城沅江”，自然要尝尝“沅汁沅味”的佳肴美食。沅江的年味密码是“一二三四五六”，其中提到的“五”指的就是由五道不同颜色水产制成的菜品所组成的“五彩全鱼宴”，具体包括银鱼鱼丸汤、麻椒鲜涮黄鸭叫、洞庭爆头虾、乌鳢过江以及剁椒大鱼头。这些菜品对应的颜色各有寓意，不仅仅是满足口腹之欲的美食，更是沅江人民对文化的传承和情感的寄托。