中国龙横卧东方，即使历史延绵五千年，中华文明仍在世界上发光发热。小到水墨书画，大到传统建筑，各种传世佳作用深邃内敛、自然和谐的美感，无不彰显着东方美学的独特魅力。为了让更多人了解传统文化，荣耀79年的全国经典名酒沱牌酒近日再度发布“沱牌守艺人”系列短片，以汝瓷为蓝本，向我们展示华夏文明中潜藏的千年风韵。

瓷器不仅是世界文明的瑰宝，还是体现古代人民劳动智慧的重要载体。它起源于3000年前的商朝，在宋代发展到巅峰，并诞生令世界瞩目的“五大名瓷”。其中，汝瓷凭借着一抹“雨过天青”的神秘色彩和温润如玉的质地傲立东方，成为“五大名瓷”之首。

沉稳制器悟人生

宋代风韵传千年

传统的宋代汝瓷拥有古朴大方的外形，“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀”的质地，以及承载古人生活与智慧，拥有着独特的东方生活美学。在“守艺人”短片中，两位非遗技艺大师范随州和王振芳因汝瓷相识，曾在同一位老师麾下拜师学艺。如今他们结为夫妻，并作为传承人共同走上了复兴汝瓷之路。范随州在短片中提道，现代调配出的汝瓷釉水少了一种古朴的韵味，所以他和爱人经常全国搜寻古瓷片，希望能完整复刻出宋代汝瓷的风韵。

大道至简，向来都是东方美学的精髓。汝瓷的外观犹如清水去芙蓉，天然去雕饰，不张扬不高调的特色，深深地吸引了范随州和王振芳。为此他们沉气静心，采用古法柴烧技艺，不断重复拉胚、雕刻、烧制，尽力复原宋代瓷器的釉色与风韵。这不禁让人也联想到同样致力于传承传统文化的沱牌匠人们，他们通过口传心授继承非遗酿酒工艺，经过多年的反复练习，才能复现“射洪春酒寒仍绿”的风韵。

匠心稳不变

美酒传千年

沱牌酒与汝瓷一样，都是以师徒形式传授技艺。老师傅对徒弟毫无保留地言传身教，学徒也在师傅的口耳相传之下不断累积酿酒经验，逐渐掌握“看、闻、摸、捏、尝”五种手工操作的技巧，为传承千年的酿酒工艺注入新鲜血液，使其源远流长，芳名永存

沱牌酒的酿造流程复杂，其间酒匠更是需要细致入微，严格把控每一个环节。因此沱牌匠人要在理论与实操中反复练习，经过日积月累的沉淀掌握酿酒技巧，才能酿出品质上佳的好酒，让大众从绵甜净爽的沱牌曲酒中领略到非遗的独特魅力。

正如汝瓷传人范随州夫妇静心制瓷、守正创新，让更多人领略宋瓷的风韵；亦如沱牌匠人，秉承着“一生酿好一杯酒”的理念，致力坚守与传承非遗工艺，让更多人能喝到拥有独特魅力的经典名酒。

希望在“守艺人”的坚持与努力之下，这些拥有千年风韵的技艺能被更多年轻人熟识，从而注入更多新鲜血液，展现出更加强大的生命力，实现生生不息、源远流长。