致歉说明:
由于此前《21款国产羊奶粉评测一》文章总分计算有误,虽不影响总体排名,但出现与其他奶粉评测计算方式不符的情况,因此原文删除,修改后重发。失误纯属技术原因,向大家致歉。
前段时间,笨爸爸发布过14款国外品牌国行版羊奶粉的评测,本期开始,我们来评一评国产羊奶粉。
开始评测之前,再重申一下笨爸爸对羊奶粉的看法和态度,主要是两点:
①羊奶粉与牛奶粉相比,在营养价值、消化吸收、解决过敏等方面,并没有明显的差别。
②婴幼儿配方奶粉的原料是来自山羊、绵羊还是奶牛,与奶粉品质是否优质关系并不大,关键还是要看配方、奶源、品牌信任度等这些因素。
这一期,我们先来评测国产1段羊奶粉。
例行提醒:如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的评分摘要,或拉到文末看总评分和总结;如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看全文哦。
想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈,可以在后台输入关键字查询,或在菜单栏的“奶粉评测”栏目中查看。
评分摘要
①安纽希
②百跃谱恩、明一天籁牧羊、和氏宝贝
③多美滋
评测说明
1、本次评测针对的是21款国产1段羊奶粉,即奶粉均主要采用山羊奶或绵羊奶作为原料。
2、评测从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。
3、营养价值的评分参考了现行奶粉国家标准GB 10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》,以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 婴儿配方食品(征求意见稿)》。羊奶粉在国标中并没有专门的规定。
4、评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评分结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况。
评测版本
本期国产1段羊奶粉横评,共选择17个国产品牌、21款羊奶粉进行评测,包括:蓓康僖、蓓康僖启铂、百跃、百跃谱恩、和氏宝贝、和氏莎能、羊羊宜贝、羊羊羊、圣特拉慕、天籁牧羊、菁润、朵拉小羊、富羊羊、纽贝滋、美可高特、安纽希、多美滋、欢恩宝、纽贝兰朵、可诺贝儿、珍纽倍。
关于评测版本,要说明以下几点:
①本期横评综合考虑了销量、知名度等因素,选出了以上21款羊奶粉作为评测对象。
②本次评测的21款羊奶粉均已通过了国家市场监管总局的配方注册,并按照“奶粉新政”的要求更换了新包装(新包装上印有国食注字及编号)。所以,本期评测均针对的是新版本。
以下是21款评测奶粉的产品包装图:
奶源 奶基原料比较小结:
①全球的山羊奶养殖基地主要集中在北欧、澳新和中国,北欧、澳新属于南/北纬40-50度“黄金奶源带”,养殖环境、牧场管理、生乳安全标准等也相对先进和严格。
中国的陕西地区也属于相对优质的羊奶生产基地,黑龙江则处于“黄金奶源带”上,生乳安全标准也较严格。
②本次评测的21款羊奶粉中,有11款奶粉采用的是来自于荷兰、意大利、西班牙、澳大利亚等地的进口奶基原料。
其中,只有朵拉小羊为奶源地原装原罐进口,蓓康僖启铂采用的是意大利奶源,运到韩国生产再进口到国内。其他9款则为进口奶源、在中国生产。
另外,安纽希使用的是欧洲进口奶源,纽贝滋则是从全球范围内进行采购。
③10款羊奶粉采用来自于陕西和黑龙江的国产奶源。
除了可诺贝儿外,其他9款羊奶粉的国产奶源地均属于品牌的自控牧场,奶源的质量和安全性比非自控牧场更有保障,这一点笨爸爸会额外加分。
④奶基原料方面,只有4款使用的是新鲜乳(生羊乳),并采用干湿复合工艺,奶粉原料的新鲜度会更优一点;其他17款使用的则是乳粉(脱脂/全脂羊奶粉)入料。
⑤蓓康僖、蓓康僖启铂、圣元圣特拉慕、朵拉小羊、多美滋、安纽希,6款羊奶粉标注了蛋白质来源于纯羊乳。其他15款均含有牛乳蛋白。
⑥21款羊奶粉均没有添加香精,表现较好。
基础营养比较
碳水化合物
小结:
①21款羊奶粉的碳水化合物含量均符合中国国标。
②21款羊奶粉均没有添加麦芽糊精、玉米糖浆固体、淀粉、白砂糖等物质,乳糖含量较高,保留了更多的营养价值,表现较好。
脂肪
小结:
①21款羊奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
②朵拉小羊、完达山菁润、和氏莎能,1段均使用棕榈油作为主要的脂肪来源,棕榈油容易与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项。
③百跃、百跃谱恩、明一天籁牧羊、和氏宝贝、安纽希,亚油酸与α-亚麻酸的比值介于5:1-6:1(☆),是世界卫生组织建议的最佳比例,属于加分项。
蛋白质
小结:
①21款羊奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣,在后面的强化配方分析中会涉及。
维生素 矿物质比较
小结:
①21款羊奶粉的维生素、矿物质含量均符合中国国标。
②由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘、硒等含量的最小值,因此,如果奶粉中这些物质的含量超过了“新”的最小值,会得到额外的小加分。
其中,15款羊奶粉的烟酸含量较多、8款铜含量较多、5款碘含量较多、3款硒含量较多,得到额外加分(标注为+)。具体情况如上图。
强化配方比较
DHA/ARA
小结:
①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分。
②和氏宝贝、和氏莎能、朵拉小羊,1段DHA添加量较高,得到额外加分(☆)。
③百跃1段没有额外添加DHA/ARA。
常规强化配方
小结:
①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。
②21款羊奶粉添加的常规强化配方含量均符合中国国标。
③1款羊奶粉的胆碱含量较多、13款羊奶粉的牛磺酸含量较多、6款羊奶粉的核苷酸含量较多,得到额外加分(标注为+)。
④只有明一天籁牧羊,添加了全部6种常规强化配方;
可诺贝儿、珍纽倍,缺乏4种常规强化配方;
其他18款羊奶粉,缺乏1-3种常规强化配方。
特色强化配方
小结:
①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。
②乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育。
10款羊奶粉添加了乳铁蛋白。其中,欢恩宝的添加量较多。
③OPO:是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
7款羊奶粉添加了OPO。其中,美羚富羊羊、安纽希、和氏宝贝,OPO的含量比较理想。
④CPP(酪蛋白磷酸肽):能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率。
4款羊奶粉添加了CPP。其中,羊羊羊的添加量较高。
⑤叶黄素:有助于增进视力、保护视力。
9款羊奶粉添加了叶黄素。其中,羊羊羊的添加量较为突出。
⑥β-胡萝卜素:能够安全有效地补充维生素A,并促进视力发育。
圣元圣特拉慕、美可高特,添加了β-胡萝卜素。
⑦益生菌:一定程度上可以促进肠道菌群平衡。
9款羊奶粉添加了益生菌。
⑧完达山菁润、朵拉小羊,未添加任何特色强化配方。
品牌信任度
小结:
①品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响。
因此,这次笨爸爸将它列为横评的指标之一,具体评判由品牌历史、5年内是否出现过安全事故、5年内是否被抽检过不合格、5年内是否被处罚/通报/召回过,以及产品配方是否已经通过了国家食药监局的注册,5方面组成。
(注:此前的奶粉评测中,品牌信任度笨爸爸采用的是3年内的历史数据,本期考虑到国产羊奶粉此前被通报情况较多,所以更改为5年内)
②多美滋、完达山、宜品,品牌历史超过50年。其他羊奶粉的品牌历史在10-50年之间。
③安全事故方面,近5年内,21款羊奶粉均没有出现安全事故。
④抽检方面,近5年内,4个羊奶粉品牌曾出现抽检不合格的情况,这方面比牛奶粉品牌表现得要差一些,属于扣分项。
美羚因营养指标超标及不符合标称值,两次抽检不合格;
美可高特因安全指标不达标及营养指标不符合标称值,两次抽检不合格;
纽贝兰朵生产公司因营养指标不符合标称值或不达标,一次抽检不合格;
珍纽倍生产公司因安全指标不达标,一次抽检不合格。
⑤处罚、通报或召回方面,近5年内,只有安纽希没有被处罚或通报,其他16个品牌均因生产或管理等环节存在缺陷而曾被通报,属于扣分项。
⑥配方注册方面,21款羊奶粉全部通过了配方注册。
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对21款评测羊奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:
根据得分情况,笨爸爸给大家提供以下几点建议:
①安纽希:80.14
奶源优质,能量及品牌信任度评分较高,并添加了两项特色强化配方。
安纽希虽然没有扣分项,但要注意奶基原料为乳粉,而且缺乏两项常规强化配方。
②百跃谱恩、明一天籁牧羊、和氏宝贝:80
三款羊奶粉得分并列第二,其奶源、能量及品牌信任度得分相同,区别在于:
百跃谱恩维生素、矿物质、常规强化配方均有加分,并添加了三项特色强化配方。问题则是乳粉入料、缺乏一项常规强化配方。
明一天籁牧羊的常规及特色强化配方,添加的种类和含量都较为理想,不足之处也是奶基原料为乳粉。
和氏宝贝的优势在于,新鲜乳入料、DHA含量丰富以及添加了两项特色强化配方,但其常规强化配方的添加种类不多、含量偏低。
三款得分相同的奶粉中,和氏宝贝的价格相对便宜一点。(不考虑促销等因素)
③多美滋:79.52
奶源优质,维生素、矿物质、常规强化配方均得到了加分,并添加了两项特色强化配方。
问题在于乳粉入料、常规强化配方添加种类较少,并且因3年内品牌曾被通报而扣分。
提醒
羊奶粉和牛奶粉在营养价值、消化吸收、解决过敏等方面,没有明显的差别。给宝宝选择羊奶粉还是牛奶粉,都是可以的,关键看哪款奶粉的奶源、原料、配方更优质,性价比更高。
宝妈们可以参考笨爸爸之前发布的各段牛奶粉的横评。同等价位的一些牛奶粉,在奶源及配方(尤其是强化配方)等方面,实际上要优于羊奶粉,而且品牌信任度评分也更高。
这期评测中,有4款羊奶粉售价在400元以上(不考虑促销等因素)分别是:蓓康僖启铂、圣元圣特拉慕、朵拉小羊、百跃。
这几款羊奶粉主要以绵羊乳(百跃)或纯羊乳蛋白(蓓康僖启铂、圣元圣特拉慕、朵拉小羊)作为宣传卖点。但因为不管蛋白质来自牛奶、山羊奶还是绵羊奶,配方奶粉的营养价值都是差不多的,所以笨爸爸没有给它们加分。
价格
价格方面,笨爸爸选取了2019年6月上旬21款羊奶粉品牌天猫、京东官方旗舰店的价格数据,供大家参考(不考虑促销等因素)。
好啦,本期的国产1段羊奶粉横评到这儿就结束了!2、3段的横评即将推出,敬请关注哦~
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历史回顾
1、32款国行版奶粉全面评测
2、38款国产奶粉全面评测
3、爱他美五大版本奶粉全面评测
4、美素佳儿23款奶粉全面测评
5、美赞臣33款奶粉全面测评
6、牛栏VS诺优能奶粉对比评测
7、a2奶粉全面评测
8、海普诺凯奶粉全面评测
9、66款奶瓶奶嘴测评
10、宝宝防晒霜大测评
11、宝宝驱蚊产品大测评
12、22款宝宝米粉评测
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没看见佳贝艾特
羊羊宜贝怎么样
作者作者,智冠羊奶粉怎么样,我家宝宝在吃这个,好担心
佳贝艾特不好吗?怎么没有
查过敏源对牛奶过敏,吃羊奶粉会不过敏吗
秦乳怎么样,昨天刚买的
贝特佳羊奶粉可以吗?
智冠羊奶粉怎么样,我家宝宝现在在吃这个,好担心
金瑞优呢?
为什么我娃喝牛奶过敏,羊奶不过敏,身边也有这样的宝宝,而你说没有差异?
美力源羊奶粉怎么没有?之前母婴店一直推荐的!
卡倍多怎么样