又是一年秋风至,沉沉嘉穗红满天。
9月27日,“走进汾酒第一车间——全国主流媒体走进高粱基地活动”即将在山西汾阳启动。来自全国近百家主流媒体的记者们将浸润汾酒的文化、循着汾酒的清香,探寻其品质源头,解读汾酒第一车间的清香密码,见证汾酒“粱心”所呈现的非凡品质。
本次活动由山西杏花村汾酒集团有限责任公司主办,山西日报社承办。
亮点一:高粱正当红,乡村好风光
每年九到十月,秋意渐浓,是北方最美的季节。此次活动的举办地位于山西省汾阳市肖家庄镇西马寨村。历史上,从北魏年间开始,这片汾河北岸的土地就被冠以汾州大地的美名。
喜看高粱千层浪,汾州大地丰收忙。进入九月以来,吕梁山下金风送爽,成片的高粱在阳光下翻涌着层层赤浪,西马寨村的种植户总是笑脸盈盈。他们挽起袖口,跃跃欲试,喜迎又一年的高粱成熟期。
本次“走进汾酒第一车间——全国主流媒体走进高粱基地活动”中,这些从全国各地而来的嘉宾和记者们齐聚汾州,深入田间地头,沉浸式感受金秋喜悦,与沉甸甸的高粱穗一同随风摇摆,融入这丰收盛景中,踏上吕梁山下的乡村振兴之路。
▲全国各地媒体记者抵达汾阳
亮点二:镜头齐聚焦,清香满世界
高粱,是世界四大谷类作物之一,《食物本草》中介绍高粱有“五符之精,百谷之长”的盛誉,种植历史达5000年之久。从一颗高粱粒,到一杯清香酒,汾酒走过了数千年的酿造历程,最终取得了中国谷物酒的第一缕清香。
本次活动中,新华社、人民网、光明日报、山西日报等主流媒体齐聚,共有近百家媒体记者将走进汾酒第一车间,破解清香满世界的密码,以主流媒体的专业精神和独特视角,深入了解汾酒的科研团队在过去的半个世纪里,如何一代代攻关汾酒酿造专用的高粱新品种,如何凝聚科研力量、造福更多酒醋酿造企业与农民,如何打造山西旱作高粱产业集群、并引领着中国高粱种业和产业的高质量发展。
更令人期待的是,主活动现场上,《汾酒原粮种植管理宣言》和汾酒酿造专用原粮绿色生产技术标准,也将在媒体见证下向社会发布。
▲汾酒高粱基地静待活动开启
亮点三:以清香之名,寻文化之根
6000年的酿造史、1500年的成名史、1300年的诗酒史、800年的蒸馏酒史、300年的品牌史、148年的企业史……享誉世界的杏花村汾酒,见证着中国白酒发展历史,同样也一次次书写着传奇。
本次走进汾酒高粱基地之行,更是一次中华酒文化之旅。媒体记者不仅会近距离了解汾酒的发展历史和酿造工艺,还将走进汾酒的“日昇昌”——汾酒博物馆,参与历史气息浓厚的各类互动体验。
生动再现巴拿马获奖情景、别具一格的酿酒现场、高雅珍贵的名人墨宝、琳琅满目的酒器酒具……汾酒博物馆展区高度浓缩了汾酒文化和灿烂历史,通过实物、模型、书画、电子动画等方式,将带领媒体记者们感受中国“第一文化名酒”最具权威的诠释和佐证,体验高品位、高定位、高水平的汾酒文化。
来源:山西日报