【新春走基层】台胞“大尾”：我在雄安开饭店
“中国式现代化的新征程上，每一个人都是主角，每一份付出都弥足珍贵，每一束光芒都熠熠生辉。”新岁序开之际，河北广播电视台多路记者奔赴基层一线，用脚步丈量日新月异的发展速度，以扎根探寻热气腾腾的燕赵大地。
拔节生长的雄安新区，人气越来越旺。《新春走基层》本期走进台湾同胞开在雄安的饭店，这里有抚慰人心的美食和烟火，也能听到梦想开花的声音。
2025年元旦，中午，许玮泰和店员们忙着招呼客人，迎来了新一年的开门红。
顾客：
所有的这些菜品，都非常用心。
顾客：
感觉这个店的装修，更适合年轻人一些。
许玮泰身材壮硕，大家都叫他“大尾”，这是闽南语大块头的意思。说起当初为什么要来雄安创业，大尾打趣地说，自己是“大块头有大智慧”。
秋霞饭店创始人 许玮泰：
你跟着政策走，我有可能可以看到一个地方，它每天都不一样。
大尾的这家店，开在离雄安新区启动区10分钟车程的容城县城。说起2024年开业时的样子，大尾用了一个词，离谱。
秋霞饭店创始人 许玮泰：
7月、8月、9月的那一季，应该是我从事这个行业以来，见过最离谱的（火爆）。外面的（院子）大铁门关起来，然后排队已经排到马路上去了。我们只卖两个半小时就是六七千块，进来感觉整家店被搬空的感觉。
大尾告诉记者，因为店里的生意不是一时好，而是一直好。所以还不到半年的时间，他又准备开自己的第二家店，这次把地址选在了与启动区仅隔一条马路的华望城。那里有以中关村为代表的一大批科技型企业，还有承接北京非首都功能疏解的市场化住房保障项目。
秋霞饭店创始人 许玮泰：
一定要在这边开，我的手机里面关注了（有关）雄安的新闻，可能是有史以来最多的。然后我每天看着它不一样的变化，然后我就在想，我到底要用一个什么样的节奏，去符合雄安这个城市发展的脚步。
大尾说，搭上雄安的快车，脚步根本停不下来。新店刚装修了七成，还在试营业，探店的顾客已经络绎不绝。
顾客 刘女士：
我们开车基本上8分钟就到（店）了，在北京的话，我们基本上想去一个喜欢的店，可能坐地铁、公交或者开车，都是一个小时起步，所以我感觉到这边（雄安）来，就是人的关系都近了。
晚上8点，大尾的店里开启了一天中最忙碌的时刻，在这里，我们碰到了这么两位，她们这一桌，拼的可真值。
眼神科技品牌市场总监 张会：
我们比较擅长的是做这个人工智能跟算法 平台，怎么把这些算法还有终端给它连接起来，我觉得可能得需要你们的软件，然后帮我们去做这个场景上面的一些落地应用。
雄安云起技术有限公司副总经理 龚玲：
我觉得你刚才说的不错。在这边（雄安）机会还挺多的，比如说我们楼下的企业眼神科技，AI算法上面（两家）确实是有一些交集之处。
眼神科技品牌市场总监 张会：
特别特别忙，所以你看我们刚到雄安的时候，当时是200多项的专利，现在已经有500多项专利了。这些都是忙出来的成果。（记者：恭喜恭喜）
秋霞饭店创始人 许玮泰 ：
我每天在店里面都遇到很多来雄安，追求梦想（和）成就的客人。我的小小愿望也一定会实现，就是我们接下来就会一家一家（店）往下开。雄安就是一个能让人实现梦想的地方。
来源：冀时客户端
