陵水“三月三”美食评比大赛:一站看遍“琼”式百味

椰岛农事 2019-04-07 20:18:24

一年一度的海南陵水“三月三”活动盛大启幕,陵水做为海南“三月三”活动举办的主会场,将在4月7日-4月9日期间举行多个专场活动,感兴趣的朋友现在就可以驱车去游玩。

 (图示:点击图片放大查看)

在美食评比大赛开始前,作为吃货的我们,当然是首选“美食”集市专场啦,展区摆放了琳琅满目的美食,来自三亚、临高、陵水、昌江、琼中、乐东、保亭、白沙等市县的民族特色。下面献上极其不专业的拍摄图片,大家就将就看看吧。

(全程多图预警)

 (图示:人潮涌动)

(图示:你们知道这是什么吗?) 

 (图示:糯米糍,海南话叫[yibo])

(图示:鹌鹑蛋也是主角之一?) 

(图示:这个你们在不知道,就真的白来海南了) 

(图示:海南粉的精髓都在这锅里) 

(图示:五色饭,黎苗族特色,据说壮族也有) 

(图示:糯米糍,海南叫薏粑[yì][bā] ) 

(图示:美食怎能缺少了美酒?) 

(图示:陵水酸粉技艺演示) 

 (图示:看这手法老江湖了)

逛完了美食展区,我们一行人按照官方发布的时间(14:00-18:00),早早就窝在门口等待着美食评比大赛活动的开始。

想参加比赛的厨师都可以报名,比赛共设有有一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖15名,得了名次就有奖金。

(图示:看这小哥的“刚劲”,优秀奖没差了) 

 (图示:富贵膏蟹和御品对虾)

(图示:酥脆金鸡) 

 (图示:瑶柱百合瓜)

(图示:百香合肚) 

 (图示:金橘梅菜焗鳕鱼)

(图示:疍家刺骨鱼粥) 

 (图示:鲜鱿玉米)

经过角逐,最终一位叫周力的厨师凭借着“无故鳝鱼卷”和“黎家糯米鱿鱼卷”两道特色菜拿到了本次比赛的冠军。

 (图示:无故鳝鱼卷)

此次美食评比大赛正式告一段落了,作为海南黎苗族一年一度的传统节日,此次活动可谓非常盛大,明后天还有很多活动等待着我们去参与,你难道不想来现场感受一番吗?

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