入冬后,天气越来越冷,人也变得慵懒起来。
我像往常一样刷着手机,偶然间看到了山药时蔬小软饼的制作分享。
那图片上一个个金黄可爱的小软饼,瞬间勾起了我的食欲。
我想着,这么可爱又美味的小软饼,要是自己也能做出来,那该多好啊!于是,我决定尝试一下。
做完忍不住尝了一口,软嫩鲜香,好吃到爆!这次跟风尝试真的太成功了。
平常不爱吃蔬菜的小朋友也都拒绝不了,一口气吃了好几块呢!
学会这个,轻松拿捏挑食的孩子,家长也更省心!
准备食材:
110克山药泥2个鸡蛋70克面粉20克玉米粒适量青菜具体做法步骤请看上图!
处理山药的时候记得带上手套,玉米粒和青菜沫都需要先焯水下。
但在给青菜焯水时,注意时间不宜过长,以免失去过多的营养和口感。
煎小软饼的时候要用小火,避免火太大导致小软饼煎糊,注意观察颜色,及时翻面,确保两面都煎得均匀。
这个小软饼,无论是作为早餐、下午茶还是宝宝的辅食,都非常合适。
不但营养丰富,而且容易消化,老人和小孩都可以放心吃!
大家不妨动手尝试一下吧!
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~